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NIDO, el nuevo espacio gastronómico del chef Sebastián López, llega a Murcia con un maridaje perfecto entre arte y gastronomía.

Hace un mes aproximadamente, NIDO abrió sus puertas en la calle peatonal que se encuentra junto al emblemático Mercado de Verónicas en Murcia (Calle Verónicas, 10). En pleno corazón de la ciudad han creado un espacio acogedor, con una estética noble de estilo neo-industrial.

A los mandos se encuentra el chef colombiano, Sebastián López, que previamente ha regentado cocinas como la de El 8 o Tiquismiquis, entre otras. En este espacio elabora platos de su cocina viajera en formato take away con productos frescos del mercado y de temporada. Además, cuenta con un pequeño espacio exterior acomodado con un par de mesas en el que poder degustar in situ sus creaciones.

Su socio, Juan José Arias, es barista y trae café fresco y recién tostado de diferentes países para fomentar la cultura del café de especialidad en la ciudad. También implementan elaboraciones con súper alimentos como la espirulina o el acai para bebidas especiales.

NIDO refleja los coffeshops de países asiáticos o las tendencias de cafeterías europeas, adaptándose a la nueva realidad que vivimos y siendo fieles a su filosofía #foodinmotion.

Galería:

El nuevo año trae consigo una gran variedad de vehículos que quieren hacerse hueco en un mercado cada vez más competitivo. ¿Cuáles son los mejores coches de este 2022? Te dejamos un listado con los 5 más destacados:

Ford Mustang Mach-E GT

La gama Mustang Mach-E añade una versión GT para sorprender en el mercado con un diseño muy atractivo y un fabuloso rendimiento. El Ford Mustang Mach-E GT es totalmente eléctrico y el modelo más potente de esta línea. Cuenta con un par motor de hasta 860 Nm4 y un potencia total de 487 CV. De 0 a 100 km/h en tan solo 3,7 segundos.

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2. BMW XM

Se trata de un concepto de vehículo radicalmente nuevo: diseño expresivo y lujo extrovertido, así lo define la propia compañía BMW. Llegará este año y será un SUV híbrido enchufable con 750 CV y 80 kilómetros de autonomía eléctrica. Además, también contará con la etiqueta CERO de la DGT.

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3. Cupra Tarraco

Cupra, compañía que ofrece modelos más deportivos basados en vehículos de SEAT, presentará este año el nuevo Tarraco. Todo parece indicar que sus prestaciones serán premium y enfocadas plenamente al confort, con un concepto similar al Skoda Kodiaq. Estaremos muy atentos a su lanzamiento.

🔗 No hay información disponible. Puedes consultar modelo SEAT Tarraco.

4. Mercedes EQE

El Mercedes EQE es la versión eléctrica del Clase E. En este caso, conjuga una estética sensual con una tecnología avanzada al máximo nivel. Podemos decir que se trata de un formato renovado del Mercedes EQS. Se espera que tenga 292 CV y hasta 660 kilómetros de autonomía.

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5. Ferrari Purosangue

Se trata del primer SUV de Ferrari y esperamos su debut este año. Todavía no hay muchos detalles al respecto, pero se cree que contará con tecnología híbrida enchufable.

🔗 No hay información disponible. Puedes consultar otros modelos Ferrari.

Ya están aquí las rebajas más esperadas. Un fenómeno que se produce dos veces al año coincidiendo con el final de cada temporada, siendo las de Otoño/ Invierno, sin duda, las más deseadas. La asesora de imagen y personal shopper, Tania Hortelano, nos da las claves para realizar una compra inteligente estos días.

Abrigos, chaquetas, jerseys, bufandas, botas, botines y un largo etcétera, conforman un extenso número de categorías que, fácilmente podrá llevarnos a comprar de manera compulsiva si no hemos hecho los deberes previamente.

Estudia tu armario de forma detallada antes de lanzarte

Existe un truco muy sencillo que yo aprendí hace años el cual puede servirte de ayuda.

Coloca sobre el mueble del vestidor o la propia cama, las prendas que más te pongas, seguidamente añade aquellas que no utilizas, pero te gustaría, y crea posibles combinaciones con todas ellas de manera completa; ropa, calzado y complementos.

En este proceso, podrán suceder varias cosas, que eches en falta algo, por ejemplo un par de jerseys básicos que combinen con todos los vestidos y pantalones que has seleccionado, o que te des cuenta de que tienes todo lo necesario, pero igual ha llegado el momento de renovar algún básico.

Establece un presupuesto total

Parece obvio, pero la mayor parte de gente con la que trabajo no tiene un control, va tirando de tarjeta cada vez que sale a comprar o que navega por las tiendas online, y esto queridos y queridas en período de rebajas puede resultar muy peligroso, “la necesidad de encontrar el chollo, podrá derivar en numerosas compras compulsivas”.

Compra inteligente

Las rebajas son el momento perfecto para completar nuestro armario cápsula, compuesto por prendas y accesorios básicos de gran calidad.

Puede resultar muy atractivo caer en las tendencias con precios tan bajos, pero créeme cuando te digo que eso no es precisamente una compra inteligente, ya que esa bajada viene causada precisamente por el hecho de que esas prendas están en declive y en cuestión de muy poco tiempo estarán obsoletas.

Lo queramos o no, la moda hoy en día funciona así, y las tendencias nacen con fecha de caducidad, siendo esta las propias rebajas.

Imprescindibles con un futuro prometedor

Conocer las nuevas tendencias puede resultar muy interesante si nos adelantamos a ellas aprovechando los descuentos de rebajas, veamos qué se va a llevar.

Very-Peri. Según Pantone, este tono morado que oscila entre el azul y el rojo violáceo, será el gran protagonista del 2022. Vestido Zara, 9´99€.

Mocasines. Debido a su versatilidad, esta calzado tan cómodo y funcional, volverá a ser una gran apuesta la próxima temporada. Mocasines Uterqüe, 59´95€.

Biker reinventada. Todo un clásico en lo que a chaquetas de cuero respecta, se reinventa en diseño más largo o de corte oversize, elige la que mejor se adapte a tu estilo y silueta. Biker Uterqüe, 149€.

Estampado animal literal. Ya sean fieras como cabezas de león o tigre, o en clave infantil, los animales estarán muy presentes la nueva temporada, adelántate con esta versión tan divertida en forma de caracol. Jersey Zara, 25´95€.

Flecos. Presentes varias temporadas consecutivas, los flecos volverán a ser sinónimo de expresividad y libertad. Cualquier versión es válida. Vestido Zara, 17´99€.

Color Block. Los colores intensos en versión fría y cálida se unen para crear combinaciones arriesgadas y rompedoras. El éxito con el naranja y el color más de moda, very-peri está asegurado. Vestido Zara, 35´95€ / Bolso Zara 15´95€.

Grupo Piñero acudirá a la que es considerada la primera gran cita anual de la industria del turismo, FITUR, que tendrá lugar en Madrid del 19 al 23 de enero. La compañía presentará la actualización de su plan estratégico 2022-2025 que, firme a su propósito de seguir creando vivencias emocionantes, consolida la sostenibilidad como eje central, junto con el Crecimiento Sostenible y la Innovación como pilares de su estrategia.

En esta nueva edición de la feria, celebrada bajo el lema “Abrazamos el mundo, somos turismo”, Grupo Piñero expondrá las novedades para este año de sus diferentes divisiones de negocio, entre las que destaca la reforma y reconceptualización de su proyecto Cayo Levantado Resort.

Por su parte, Soltour Travel Partners, joint-venture fruto de la alianza estratégica entre Grupo Piñero y Logitravel Group, estará presente por primera vez en la feria con stand propio, ubicado en el Pabellón 3, Stad 3C05, donde tendrán lugar varias jornadas para profesionales del sector. En este sentido, el próximo viernes 21 de enero, Encarna Piñero, CEO de Grupo Piñero, participará en el debate “El liderazgo de los valientes, clave para construir y transformar empresas en momento de especial dificultad” junto a Ovidio Andrés, presidente de Smy Hotels para abordar el papel del empresario ante el cambio.

Apuesta por la gestión sostenible del planeta

La estrategia medioambiental de la compañía será el eje central de la presencia de Grupo Piñero en la feria. Tanto que, además de seguir difundiendo el movimiento “Somos Ecoistas”, iniciativa que invita a toda la sociedad a sacar su lado más ‘ecoísta’ y realizar acciones individuales para que, juntos, cuidemos el planeta, los visitantes del stand podrán conocer de primera mano el movimiento y adherirse él. Así, con el propósito de lograr que cada vez haya más “ecoístas”, la compañía pondrá en marcha en el perfil de Instagram del Movimiento (@somosecoistas) el sorteo “‘El viajero ecoísta” que, además, contará con la colaboración de varios influencers quienes amplificarán la acción con el objetivo de hacer llegar “Somos ecoístas” a su comunidad. Entre todos los participantes se sorteará un viaje para dos personas a Bahia Principe Riviera Maya Resort, donde disfrutar de una experiencia 100% ecoísta.

Asimismo, la sostenibilidad ha inspirado el diseño y conceptual del stand. En este sentido, el espacio de Grupo Piñero – ubicado en el Pabellón 3, Stand 3C03 – se basa en dos pilares fundamentales: las personas, y el planeta, y fundamentalmente en el respeto y la gestión sostenible de los recursos naturales que representa a su Plan de gestión integral del Litoral.

Destacada presencia como compañía relevante en el mercado turístico

Grupo Piñero también tendrá un papel protagonista en eventos celebrados en el marco de la feria. En este sentido, Encarna Piñero, CEO de la compañía, participará en el 11º Foro de Liderazgo Turístico de Exceltur, encuentro anual de referencia en el sector y antesala a la inauguración oficial de FITUR, que, en esta ocasión, se celebra bajo el lema “Repensando el turismo post covid: nuevos desafíos, nuevas miradas”.

En concreto, Encarna Piñero intervendrá en el bloque “Nuevos retos y políticas para abordar la evolución del modelo turístico”, en el compartirá impresiones con Luis Abinader, presidente de la República Dominicana, acerca de la importancia del país caribeño en la internacionalización del sector turístico español. El encuentro tendrá lugar 18 de enero, de 11:40h a 12:00h, en el Centro de Convenciones IFEMA (norte).

Por otro lado, el lunes 17 de enero, Grupo Piñero, junto con el BID Invest y el Banco Popular Dominicano, celebrarán una rueda de prensa en Casa de América, en la que presentarán su alianza estratégica para el crecimiento económico inclusivo y sostenible del turismo en República Dominicana y Jamaica, que se ha materializado en una nueva financiación sostenible.

Este sábado, a las 20:00h, el Ballet Imperial Ruso presenta en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia las obras más famosas del compositor Piotr Ilich Tchaikovsky, en una gala que se completará con una versión del Bolero, de Maurice Ravel, la obra más solicitada en todo el mundo del repertorio del Ballet.

Hablamos con Tatiana Solovieva, su productora desde 1995. Solovieva ha realizado múltiples giras de diversas compañías internacionales del más alto nivel por España, Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Brasil, Portugal, entre otros. Es representante oficial en España de la Unión Internacional de Artistas de Rusia y ha creado la Unión de Artistas de Rusia en España.

E.M. ¿Cómo te defines?

T.S. Buscando una definición dentro del mundo laboral, siempre me llamo productora, pero realmente mi vida es el arte. Me encanta crear sensaciones sobre el público, sensaciones que en la realidad no se pueden alcanzar y que se hacen posibles a través del arte.

Para mí es una responsabilidad que el arte siga teniendo lugar en nuestras vidas, siempre de buena calidad, de ahí que me defina como una persona exigente. En el arte no puede haber medias tintas. O está bien o está mal.

E.M. ¿De dónde viene tu amor por el arte?

T.S. Desde bien pequeña me fijaba en las grandes figuras de las artes escénicas. Observaba los resultados, sus éxitos, sus logros… Y yo quería ser como ellos. Si los mejores músicos, compositores y gentes del sector estudiaban en Moscú, ¿por qué yo no? Tenía ansias de crecer y estar al lado de los más grandes.

E.M. ¿Cuándo comenzaste a adentrarte en este mundo? ¿Ha sido difícil?

T.S. Con 6 años comencé a estudiar en una escuela coral y todo lo demás llegó poco a poco. Al nacer en Rusia y educarme en el sistema de la Unión Soviética, era muy consciente de que para ser una de las “elegidas” tenía que trabajar mucho.

Me dí cuenta que en la música tenía buenos resultados y conseguí entrar en un conservatorio profesional. Opté a una plaza para estudiar en Moscú y lo logré. Realicé la carrera máxima de musicología en Rusia. Poco después fuí seleccionada como artista en una compañía y comencé a viajar por todo el mundo.

No considero que este camino haya sido difícil. En el mundo no hay nada difícil si realmente lo quieres hacer. En Rusia hay un dicho que dice “Sobre una piedra que está tumbada el agua no entra”, por eso soy de las que piensa que hay que moverse y evolucionar.

E.M. ¿Cómo es llevar a cabo la producción de compañías internacionales de Ballet?

T.S. Desde 1995 estoy trabajando con el Ballet Imperial Ruso, pero también he trabajado con el Ballet de San Petersburgo, con el Ballet Clásico de Moscú y muchísimas más compañías.

Además, últimamente he tenido la suerte de trabajar con la mejor compañía del planeta, Igor Moiseyev. En mi página web, para quién esté interesado, se pueden consultar todas las producciones que he desarrollado.

E.M. ¿Cómo es tratar y trabajar con un elenco tan grande de estrellas del ballet y artistas?

Los artistas del Ballet Imperial Ruso y otras compañías son como yo, son gente que ha conseguido formarse al máximo nivel y adoran lo que están haciendo. Somos un gran equipo profesional y estamos plenamente implicados en que el espectáculo salga bien. Se puede decir que somos como una familia. Todo fluye.

Ellos tienen organizada su ruta, hoteles, permisos, horarios de trabajo, etc. Intentamos que estén en una “burbuja” para que no les llegue ningún tipo de información negativa y puedan manifestar su arte al máximo.

Lo más complicado es la organización a nivel externo: con teatros, proveedores, etc. Hay mucha gente seria y profesional en esto, pero planificar una gira larga me cuesta bastante, principalmente en lo que a fechas se refiere. Si se anula la fecha de una actuación, no sólo me tengo que movilizar yo… Es un equipo completo el que está detrás, con todos los gastos que supone.

E.M. ¿Cuántas personas componen el Ballet Imperial Ruso?

T.S. Ahora mismo en gira somos más de 40 personas.

E.M. Este sábado, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia acogerá la actuación del Ballet Imperial Ruso… ¿Qué pueden esperar los murcianos de la danza rusa?

T.S. Todos los espectáculos son imprevisibles al ser en directo. No obstante, por norma general, lo que estamos intentando es hacer a la gente feliz en cada actuación. La gente sale del teatro prácticamente volando por las energías que recibe en el ratito que están con nosotros. Esto se consigue con una muy buena escuela, decorado, vestuario… Pero sobre todo con el amor y las emociones que transmiten nuestros artistas.

E.M. ¿Cómo viven los españoles el ballet?

T.S. Creo que los españoles conocen el ballet bastante menos que, por ejemplo, los rusos. Posiblemente los españoles no conocen tanto la técnica del ballet, pero son muy emocionales. Pueden no ver si el empeine está bien colocado o no, pero sienten todo lo que queremos contarles.

E.M. Recientemente has estrenado un libro titulado ‘Entre dos orillas. Un recorrido vital con el ballet y la historia como protagonistas’. ¿Qué refleja esta lectura?

T.S. Gracias al Covid he tenido tiempo para escribir todo lo que estaba en mi cabeza. Aprovechando estos meses de parón he podido dedicarme a escribir unas memorias y reflexiones sobre los acontecimientos históricos que me ha tocado vivir. Todo viene acompañado de muchos ejemplos y análisis.

También hablo de los grandes artistas que me han acompañado, sobre el arte del ballet y su historia. Desde la visión de las políticas culturales de la Unión Soviética, la Rusia actual, mis vivencias en España y mucho más.

E.M. Para el futuro, ¿cuáles son tus planes?

T.S. Quiero seguir trayendo grandes espectáculos y trasladar emociones al público. Principalmente continuar impulsando y dando a conocer el ballet clásico en España y en el mundo entero.

Esta mañana, el alcalde de Murcia, José Antonio Serrano y el concejal de Cultura, Turismo y Deportes, Pedro García Rex, han presentado el Plan Estratégico de Turismo del municipio 2021-2025. Se trata de un proyecto que marcará la hoja de ruta del municipio, durante los próximos cuatro años, para impulsar su transformación en un destino sostenible e inteligente.

El nuevo modelo turístico tiene como objetivo principal la mejora del posicionamiento y competitividad del destino, favoreciendo la recuperación del sector, generando empleo e incrementando la calidad de la experiencia turística y una mejora en el bienestar de los residentes en el municipio de Murcia.

Este plan ha contado con la participación activa de los actores locales económicos y sociales involucrados en el turismo de Murcia que, a lo largo de estos meses, han aportado su visión en diferentes mesas de trabajo.

Para el Alcalde de Murcia, José Antonio Serrano, “este plan constituye la hoja de ruta que debe orientar el desarrollo del turismo en estos próximos años, al tiempo que sirve de herramienta para coordinar al conjunto de actores públicos y privados involucrados. Debemos utilizar este documento como guía viva, pero una guía activa, que nos oriente pero que no nos detenga”.

“Sabemos que los nuevos turistas buscan destinos más sostenibles e inclusivos, destinos donde la hospitalidad y la amabilidad, que ya nos caracteriza, sean parte del reclamo”, ha apuntado el Alcalde José Antonio Serrano.

El Plan Estratégico de Turismo persigue implementar un modelo turístico sostenible, innovador y accesible, consolidándose como Destino Turístico Inteligente, apoyado en una estructura tecnológica de vanguardia.

“El Ayuntamiento de Murcia apuesta, con este plan, por un desarrollo sostenible del turismo, salvaguardando y enriqueciendo la identidad cultural, conservando y potenciando el medioambiente y la economía circular, y buscando el equilibrio entre el progreso económico y la calidad de vida de vida de los vecinos del municipio”, ha señalado el concejal de Cultura, Turismo y Deportes, Pedro García Rex.

“El municipio de Murcia aspira a convertirse en uno de los destinos turísticos urbanos de referencia, a nivel nacional, reconocidos por su autenticidad y su excelencia”, añade el edil municipal.

Destino multiproducto

La ciudad y su entorno buscan distinguirse, a medio y largo plazo, como un referente turístico diferente como municipio verde, acogedor y seguro, que invita a ser disfrutado con tranquilidad, sin prisas y de forma sosegada como destino slowtravel, que permite viajar disfrutando, al máximo, de sus recursos como destino, interactuando con sus residentes, viviendo una experiencia inmersiva en su cultura y estilo de vida.

Enfoque de competitividad

Ante el escenario actual de competitividad del sector, otro de los elementos diferenciadores por el que apuesta el Ayuntamiento de Murcia con este Plan Estratégico es la consolidación de un enfoque de demanda centrado en el conocimiento de las necesidades, preferencias y hábitos de los visitantes actuales y potenciales, en la definición y desarrollo de productos adaptados a estas motivaciones y en la selección de los canales de promoción y comunicación adecuados a cada público.

Cuatro líneas estratégicas

El Plan Estratégico de Turismo del municipio de Murcia 2021-2025 se estructura en cuatro líneas estratégicas: 1) Gobernanza, colaboración empresarial, y coordinación, 2) Sostenibilidad turística, 3) Desarrollo de productos turísticos, y 4) Promoción y comercialización turística.

En el marco de estas líneas estratégicas, se define un Plan Director de Turístico conformado por un total de 35 actuaciones, que cuenta con un Sistema de Gestión integrado por 146 indicadores que permitirán hacer un seguimiento y evaluación del Plan Estratégico a lo largo de su periodo de ejecución, así como también del impacto que dicha ejecución tiene sobre el desempeño de la actividad turística.

Puedes consultar el Plan Estratégico de Turismo del municipio 2021-2025 aquí: https://www.turismodemurcia.es/images/pdfs/PET-del-municipio-de-Murcia-2021-2025_Doc-Ejecutivo.pdf

“La RSC es un factor diferencial que marca el liderazgo de las empresas”

EM. ¿Quién es Ruth Hernández González y cuál es su experiencia profesional?

RH. Periodista, comunicadora y dirse. Actualmente, trabajo asesorando y desarrollando proyectos para empresas, entidades del tercer sector y organizaciones en comunicación, sostenibilidad y estrategia empresarial. Comencé trabajando en medios regionales y nacionales y como asesora en comunicación digital hasta que, de forma casual, pasé a las agencias de publicidad y comunicación, donde descubrí el mundo de la comunicación corporativa y la sostenibilidad. Desde ese momento supe que ese iba a ser mi territorio profesional. El periodista Enric González describe de forma magistral en el título de uno de sus libros que habla sobre el oficio del periodismo, “Cada mesa, un Vietnam”, parte de mi visión profesional. Esta frase es una máxima que me ha acompañado cuando trabajaba en medios de comunicación como ahora como empresaria y consultora. Creo que cada persona, se dedique a lo que se dedique, dentro de su área de influencia, tiene que hacer lo que esté en su mano para mejorar la sociedad en la que vive y construir un futuro más justo, sostenible e igualitario. Hace 7 años fundé con mi socio, Rodolfo Puente, Lógica Ecommerce.

EM. Desde el 2019 eres la delegada en la Región de Murcia de la Asociación Española de Directivos de Responsabilidad Social (DIRSE). ¿Qué es DIRSE?

RH. DIRSE es la asociación española profesional que trabaja por y para la formación permanente, la promoción y el reconocimiento de las personas que, desde ámbitos directivos y/o ejecutivos, desarrollan la función específica de Responsabilidad Social en cualquier empresa o institución, ya sea pública o privada. Desde nuestra fundación, en abril de 2013, hemos conseguido consolidarnos como un referente nacional e internacional, aportando nuestra experiencia y la visión del profesional español de la RSC/Sostenibilidad en diferentes foros.

EM. ¿Qué hace exactamente DIRSE?

RH. Nuestra misión es contribuir al desarrollo de los directivos y profesionales de la RSC/Sostenibilidad, así como mejorar su capacidad de influencia para la creación de valor en las organizaciones. Para ello, trabajamos en cuatro áreas de actuación: formación y buenas prácticas, donde podemos destacar nuestro programa Mentor Dirse o la colaboración con universidades y centros de prestigio para formación técnica; incidencia y sensibilización, donde participamos en foros de referencia y en comités consultivos o científicos a nivel nacional e internacional relacionados con la profesión; investigación y publicaciones sobre el rol del dirse y el estado de la profesión; y networking y visibilidad de socios. En este último eje realizamos coloquios y eventos de referencia como Transversa y tenemos acuerdos con los principales medios especializados para aumentar la visibilidad de nuestros asociados a través de entrevistas y publicaciones especiales.

EM. ¿Qué cantidad de socios tiene la asociación?

RH. En la actualidad somos más de 500 socios a nivel nacional. A día de hoy, contamos con 44 socios protectores y 12 delegados en 13 comunidades autónomas de toda España. Estas cifras convierten a DIRSE en la primera entidad de profesionales de ASG/Sostenibilidad por número de socios en nuestro país y la segunda de Europa.

EM. ¿Cuáles son tus funciones como delegada?

RH. Promover la actividad de DIRSE, dar mejor servicio a nuestros socios murcianos y ampliar la base social en la región. En la actualidad, estamos cerrando alianzas con administraciones, centros y organizaciones empresariales en la Región de Murcia y medios de comunicación locales. Para llevar a cabo esta labor, y como sumando esfuerzos se llega más lejos, cuando fui elegida delegada nombré como subdelegado de DIRSE en la Región de Murcia a mi colega, Francisco Martínez, director de RR.HH. y RSC de Euconsa.

EM. ¿Qué es un dirse?

RH. Es un profesional que debe cumplir dos roles: uno vertical y otro transversal. El primero, el vertical, como haría cualquier otra área experta de la empresa, debe implantar los básicos de la función: la materialidad (ahora, ya, la doble materialidad), los procesos de escucha y de expectativas de los stakeholders, el mapa de riesgos no financieros, las políticas relacionadas con la materia, los sistemas de información específicos, los informes de sostenibilidad y los requeridos por instituciones expertas y el cálculo del impacto positivo, entre otros. En definitiva, todo el conocimiento técnico asociado a la función.

El segundo, el rol transversal, debe ‘inyectar’ de forma trasversal la sostenibilidad en el business as usual de todas las áreas funcionales –finanzas, operaciones, compras, recursos, innovación, marketing, etc.–. Ese sí es el gran reto.

EM. ¿De cara a 2022 en qué se centrará la Asociación?

RH. La nueva Junta constituida en abril de 2021 se ha propuesto como objetivo de su mandato, fortalecer la figura del director de RSC y sostenibilidad, y hacer que vaya escalando posiciones en la estructura organizativa hasta situarse en posiciones CEO-1 (en un proceso semejante al que han seguido figuras como la dirección de RR.HH. o Comunicación).

Hoy es muy excepcional encontrar estas posiciones en los comités ejecutivos y en el CEO número 1. Es difícil encontrarlos en posiciones de CEO-2. Lo normal es que se sitúen en CEO-3 o CEO-4, posiciones desde las que se tiene poco impacto. Tenemos que ir escalando posiciones de relevancia en las organizaciones y, si somos capaces de incluir la profesión en el catálogo y llegar a ser un CEO -1, sería algo muy importante para los profesionales de la función.

EM. ¿Cuáles son los beneficios que los profesionales de la RSC pueden esperar de DIRSE?

RH. Personalmente me gusta definir a DIRSE como un excelente compañero de viaje. Soy socia fundadora de DIRSE y me ha acompañado a lo largo de mi trayectoria profesional en este ámbito aportándome valor. Si desempeñas funciones ASG, DIRSE es un buen aliado en tu camino por todas las acciones que llevamos a cabo, ya que trabajamos para fortalecer la figura del director de RSC y/o Sostenibilidad y hacer que vaya escalando posiciones en la estructura organizativa.

EM. También eres la fundadora y directora de Lógica Ecommerce, una consultora de comunicación, sostenibilidad y optimización e integración de procesos logísticos y distributivos, ¿qué hace exactamente esta consultora?

RH. Trabajamos para emprendedores, pymes y grandes empresas y hemos apostado e impulsado proyectos sociales y medioambientales. Un valor diferencial que caracteriza nuestros trabajos es la creatividad. Desde hace varios años nos hemos enfocado en la consultoría de las áreas de comunicación, sostenibilidad y en la mejora de procesos y la internacionalización a través de una estrategia logística y distributiva, así como en el diseño y desarrollo de proyectos que ligan algunas o todas de estas áreas transversales.

EM. ¿Cómo están trabajando las empresas de la Región de Murcia en materia de RSC?

RH. La RSC es un factor diferencial que marca el liderazgo de las empresas. En la Región de Murcia hay muchas empresas responsables y grandes profesionales de RSC. En la actualidad, la sostenibilidad está atrayendo a muchos profesionales y directivos de otras áreas y ha aumentado la importancia de la función en las organizaciones. La digitalización y la sostenibilidad son las claves en las que la Unión Europea quiere fundamentar el crecimiento y la competitividad de las empresas del continente y nuestras empresas tienen mucho valor que aportar en este cambio.

EM. ¿Cuál entiendes que es el papel que juega el encargado de RSC dentro de la empresa?

RH. Tiene un papel clave porque la sostenibilidad es estratégica. El dirse es una figura que desde hace unos años está tomado más relevancia y en los próximos años será imprescindible en las organizaciones. El primer reto que tiene el dirse dentro de una empresa es conseguir que la sostenibilidad esté alineada e integrada en la estrategia de la empresa y forme parte de la cultura de la empresa.

EM. ¿Cuál puede ser el papel del sector privado en el cumplimiento de la Agenda 2030?

RH. Siempre se ha reconocido el papel de las empresas y de los negocios en el desarrollo a través del comercio, la inversión y la creación de empleo. Sin embargo, las expectativas están cambiando rápidamente. Los propios ODS reflejan este cambio, ya que superan el enfoque más gubernamental de los ODM con un “los ODS no se conseguirán si no es con la contribución del sector privado como un actor y un aliado del resto de los actores”. No es solo que haya empresas, multinacionales que generan más beneficios que el PIB de muchos estados. También sabemos que la sociedad contempla a las empresas cada vez más como un actor social con responsabilidades. Sin duda, si las empresas adoptan modelos sostenibles, será más fácil que se logren los ODS.

EM. ¿Crees que están cumpliendo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030?

RH. Las empresas tienen un papel clave como palanca transformadora en la Agenda 2030. Durante los seis años desde su publicación la implantación de la Agenda 2030 en las empresas españolas ha cosechado buenos resultados. No obstante, existe una brecha entre los compromisos de las empresas y la implantación de medidas. Aumenta la notoriedad en las empresas de los ODS y hay capacidad de impacto de las empresas sobre los ODS pero debemos mejorar en formación, objetivos y medición. Los ODS son una gran herramienta para nuestra estrategia de sostenibilidad.

EM. ¿Cómo promueve el dirse el cumplimiento de la Agenda 2030 en las empresas?

RH. El dirse es un impulsor y promotor de la Agenda 2030 en el interior de las empresas que deben conseguir siete retos: un propósito masivo y transformacional; una estrategia con foco en los asuntos materiales, no solo un plan aparte, sino integrado en la estrategia general y con métricas; poner intencionalidad en el impacto (no basta con recabar lo que haces, tienes que decidir en qué quieres impactar) por lo que requiere entender la complejidad y tiempo para hacerlo; plena integración en los roles y en la toma de decisiones: los temas de sostenibilidad no pueden abordarse en paralelo, deben integrarse en el business as usual de cada departamento; Cultura basada en la integridad y en el largo plazo; Gobernanza (integración al máximo nivel, Comité de dirección, Consejo, etc.) e integración en la compensación y liderazgo más allá de la empresa.

El municipio obtiene el primer premio nacional al Mejor Equipo Gestor SICTED y el tercer premio en la categoría del Plan de Mejora del Servicio Turístico más destacable, liderado por Aldaba Servicios Turísticos, en la XII edición de los Premios SICTED 2022.

Murcia cuenta con 137 servicios turísticos adheridos, 106 de ellos distinguidos con el Compromiso de Calidad Turística, y 90 con el Sello de Calidad Preparado para COVID-19, ocupando la primera posición regional con empresas distinguidas.

En su XII Edición de los Premios SICTED 2022, Murcia vuelve a estar entre los destinos nacionales más destacados por su apuesta por la Calidad Turística. La Secretaría de Estado de Turismo, ha dado a conocer, recientemente, los ganadores de esta nueva convocatoria, otorgando así un reconocimiento público al trabajo realizado durante el año 2021 por aquellos profesionales y entidades que, mediante su especial dedicación en favor de la calidad turística, han visto en el Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos (SICTED) una herramienta válida para la gestión de la crisis en el ámbito de su territorio, destino u organización.

El municipio de Murcia ha sido preseleccionado en tres categorías, obteniendo el 1º Premio como Mejor Equipo Gestor SICTED a nivel nacional, y el 3º Premio en la categoría Plan de Mejora del Servicio Turístico más destacable, reconociendo el proyecto ‘12 rutas de autor por la Región de Murcia’, de Aldaba Servicios Turísticos. Murcia ve así aumentado su palmarés que, entre otras distinciones, cuenta con ser Mejor Destino SICTED en 2018, y 1er finalista en Mejor Gestor SICTED en 2020 y 2016.

Reactivación del turismo

La recuperación del sector turístico en la actual coyuntura tan compleja es objetivo prioritario para el Ayuntamiento de Murcia. Para ello, desde la Concejalía de Cultura, Turismo y Deportes se está trabajando en potenciar la calidad de los servicios que componen la oferta turística a través de la implantación del Sistema Integral de Calidad Turística en Destino. “La reactivación del sector turístico pasa, sin lugar a dudas, por una apuesta decidida por conseguir que el binomio calidad y seguridad sea el que identifique y diferencie a nuestro destino. El turista, cada vez más experimentado y con mayores exigencias, busca servicios de calidad y destinos seguros. Un objetivo estratégico del proyecto SICTED que estamos impulsando y del que estamos muy satisfechos por su reconocimiento por parte de la Secretaría de Estado de Turismo con los premios otorgados en esta nueva edición de los Premios SICTED 2022”, señala Pedro García Rex como concejal titular del área.

Tercer municipio de España con más establecimientos adheridos

Actualmente, Murcia cuenta con 137 servicios turísticos adheridos, 106 de ellos distinguidos con el Compromiso de Calidad Turística, y 90 distinguidos además con el sello de calidad Preparado para COVID-19, situándose en la tercera posición nacional. A nivel regional, el destino de Murcia muestra también su amplio liderazgo, encabezando el ranking de municipios con empresas distinguidas SICTED al que le seguiría Cartagena con 57 empresas y Lorca con 46 en las primeras posiciones.

El año 2021 ha sido especialmente complejo para el sector turístico, pero el balance ha resultado muy positivo para Murcia, con 29 nuevas adhesiones de empresas al proyecto SICTED representativas de 5 nuevos oficios. “Este elevado incremento en un momento tan crítico demuestra el grado de madurez de nuestro sector turístico por la calidad, percibiendo el SICTED como una herramienta para planificar y gestionar su recuperación, permitiéndoles implantar medidas eficaces para garantizar la seguridad de los clientes y cumplir con sus expectativas de calidad del destino.’, indica García Rex.

Destaca igualmente otro dato significativo, la mayoría de los establecimientos y servicios sostienen en el tiempo su actitud de compromiso con el proyecto con las sucesivas renovaciones del distintivo de Calidad Turística. Las razones de esta permanencia estarían en la confianza depositada por parte de los empresarios; la formación y el apoyo recibido por parte del Departamento de Calidad a través de las asistencias técnicas, individuales y colectivas y las propias evaluaciones externas. Casi el 60% de ellas llevan más de 9 años en el proyecto.

Otro rasgo diferenciador de Murcia es el compromiso común y trabajo en equipo por la calidad del destino. En el SICTED-Murcia participan organizaciones de 22 oficios diferentes, todas muy involucradas para atender con calidad las necesidades de los turistas. Entre ellos, agencias de viajes, albergues, bares y cafeterías, comercios, convention bureau, espacios escénicos permanentes, espacios para el turismo de reuniones, guías turísticos, hoteles, museos y centros de interés turístico, oficinas de información turística, organizadores profesionales de congresos, parques de ocio, restaurantes, seguridad ciudadana, talleres turísticos, taxis, turismo activo. Todas ellas, organizaciones muy diferentes pero con un objetivo común: prestar unos servicios de calidad y entorno seguros con los que obtener la máxima satisfacción de los visitantes y turistas. La obtención de una marca de calidad es una inmejorable tarjeta de presentación para fidelizar a sus clientes y aumenta la diferenciación frente a los competidores.

“La calidad de un destino se valora por el turista de forma global, de ahí que en el SICTED participen organizaciones muy diferentes involucradas en atender con excelencia sus necesidades. La alta competitividad entre destinos exige a los diferentes agentes turísticos actuar de forma conjunta, compartiendo recursos, conocimientos, generando contactos y sinergias para alcanzar objetivos que serían más difíciles aisladamente y así lograr un posicionamiento más competitivo de nuestra Ciudad. El turismo no es una competencia exclusiva de la Administración, sino que la estrategia debe ser de cooperación entre lo público y lo privado, porque la calidad es cosa de todos, ya que ésta se valora por el turista de forma global”, detalla García Rex.

Efecto dinamizador

Asimismo, esta apuesta por reforzar la implantación del SICTED está teniendo un efecto dinamizador para el municipio, al reforzar la cooperación de la administración pública con las entidades privadas. “El SICTED es un proyecto que nos está permitiendo tener un mejor conocimiento del empresario, mejorar la implicación de subsectores turísticos y no turísticos en los objetivos del destino, aumentar la satisfacción de los servicios consumidos por parte del visitante y de la población local, en suma colaborar conjuntamente en la mejora del destino”, según el edil.

Este compromiso con la Calidad Turística del destino Murcia tiene su reflejo además en la nueva campaña de promoción turística con el lema ‘Esencia de Huerta, Alma de Ciudad’, que ha lanzado recientemente la Concejalía de Cultura, Turismo y Deportes en la que se ha integrado el logo SICTED como sello de garantía de Calidad del destino.

Murcia, presente en el Comité Interdestinos del SICTED durante 2022 – 2023

El municipio de Murcia ha renovado como vocal del Comité Interdestinos del SICTED para el período 2022 – 2023. El Comité Interdestinos es el órgano de participación destinado al intercambio de información, actuaciones y evolución de la implantación del SICTED en los destinos participantes, la armonización de las actuaciones llevadas a cabo por cada uno de los destinos y la supervisión de la correcta implantación del modelo.

El Comité Interdestinos está formado por representantes de la Secretaría de Estado de Turismo (SET), la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), los destinos participantes, las comunidades autónomas y entidades locales supramunicipales y el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE).

El objetivo de la campaña ‘Esencia de huerta, alma de ciudad’ es posicionar al municipio como destino de primer nivel e incrementar el volumen de turistas coincidiendo con el momento de recuperación del sector.

Como iconos más reconocibles la campaña emplea lugares como el Cristo de Monteagudo, el Huerto de Las Bombas, la Catedral o el Puente de Los Peligros, que enlazan la historia del municipio con otros iconos también representativos que hoy son símbolo de nuestra Cultura; como nuestros teatros o espacios como el Moneo que hablan de una ciudad actual, innovadora y moderna, llena de vida, vinculada en esencia a sus raíces donde la gastronomía y su patrimonio natural están siempre presentes.

“Huerta y ciudad son dos elementos que conforman una única forma de ser y de vivir, la una es consecuencia de la otra. De los orígenes de la huerta y su historia, a la ciudad dinámica de hoy que ofrece cultura, ocio y gastronomía”, señaló Pedro García Rex, Concejal de Cultura, Turismo y Deportes del Ayuntamiento de Murcia.

La campaña la ha puesto en marcha Proximia-Havas, adjudicataria del concurso de Turismo del Ayuntamiento de Murcia durante los próximos dos años y la parte creativa es de la agencia Bang Branding.

La ciudad de MURCIA sigue siendo una ciudad inexplorada, una desconocida, no solo para los turistas, también para los murcianos. Somos de las ciudades con uno de los patrimonios naturales y culturales más importantes de España y con un territorio de gran extensión de huerta que promueve la biodiversidad y la sostenibilidad.

Todos sabemos y hemos insistido en que conozcan los típicos y los clichés de siempre, pero sin embargo, hemos sido incapaces de sorprender por nuestros orígenes, belleza e historia, no hemos vendido nuestros iconos, nuestras grandezas, nuestra herencia. Somos una de las ciudades más desconocidas de España, y una gran desconocida por nuestras posibilidades, logros y capacidades.

Pero la realidad es que esa percepción real cambia cuando finalmente enseñamos y descubrimos a los demás, las maravillas que nadie espera encontrar en y de nuestra Ciudad y sus gentes, y que suponen un descubrimiento emocionante. Motivo para querer volver, descubrir y disfrutar con más detenimiento de estas maravillas y sus gentes, que siempre buscamos en otros rincones del mundo y que las tenemos aquí mismo.

El Place Branding o City Branding, es más que considerar un país, región, ciudad, barrio, o lugar como una ‘empresa’ con intereses económicos, sociales y culturales, que pretende conectar con sus audiencias para competir, diferenciarse y destacar del resto. Su principal pretensión es atraer turismo, inversores, talento y generar orgullo de pertenencia. Quieren promocionar y prestigiar la ciudad de Murcia desde lo que fuimos a lo que somos, sin complejos.

Con esta campaña quieren romper los esquemas para dirigirse al verdadero insight de los turistas y de los murcianos para que vivan y se maravillen de los lugares y cosas que hacen de un viaje UNA ESTANCIA memorable por su vida, sus gentes, y disfrutar de sus iconos más representativos: Tenemos un legado para sorprender, descubrir, encontrar, vivir y sentir lo bello, lo artístico, lo gastronómico, lo patrimonial, la naturaleza con sus recursos naturales en todo su esplendor, lo que se ve y lo que no se ve, es lo que queremos mostrar, enseñar y presumir.

MOSTRAR Y PRESUMIR de la ciudad de Murcia como un Destino Turístico de calidad, lo tenemos TODO.

La 2ª edición del Concurso de Tapas de Autor ha llegado a su fin, y desde La Pastora se sienten felices y agradecidos por la acogida y el éxito que ha tenido la acción por segundo año consecutivo.

De hecho, esta 2ª edición y, por petición popular, se ha prorrogado de los 10 días previstos inicialmente hasta 1 mes. Tiempo que ha servido para demostrar, una vez más que la creatividad de los más de 30 restauradores participantes posiciona a Murcia como capital gastronómica de primer nivel.

El jurado escogido para esta 2ª edición: Franz Sáez, periodista y presentador de Murcia Conecta; Sandra Mellado, directora de Calidad de La Boca Te Lía; Juan Fco. Zambudio, CEO de Grupo Zambudio; Azucena Marín, directora Área-Medios de Comunicación Grupo Zambudio y Mª José Albacete, CEO de El Estante de Murcia, no lo ha tenido nada fácil.

La creatividad y elaboración de las tapas presentadas se lo han puesto muy difícil, pero ha sido Daniel Marcos chef del Rte. Acuario quien se ha llevado el título de ganador de esta edición por su exquisita elaboración: Esfera de bogavante y perlas de pimentón con crujiente de gamba cristal.

Desde La Pastora dan las gracias a todos, restauradores, jurado y público general, que con su participación han hecho posible esta nueva edición y les están ayudando a cumplir su ilusión de instaurar este certamen en una tradición.

En Murcia: Acuario. AlmaMater. Barriga Verde. Boxperience. Casa Josico. El Barrilero José. El Churra. El Imperdible. El Palco del Parlamento Andaluz. El Ronqueo Sushi & Tuna. FBI (Freak Burguer International). Keki Tapería. Kiosko Ben Arabi. LaAlborada. La Bien Pagá Gastro. La Caña de España. La Fragua de Vulcano. La Gusa. La Vieja Ermita. Los Bichitos (Mercado de Correos). Odiseo. Perro Limón. Puerta de Murcia. Rincón Huertano de Murcia. Touché.

En Cabezo de Torres: Bar La Plaza. Café El Tiempo. El Greco Bar. El Sitio Café Bar. Los Bichitos (Cabezo de Torres). Restaurante Gran Chef. Restaurante Pizzería El Refugio de Marina.