El seminario, que está destinado a formadores de la organización WSET Global y se llevará a cabo entre los días 12 y 15 de junio, contará con ponentes internacionales con probado conocimiento de la región, así como viticultores y expertos locales.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla anuncia su compromiso adquirido con la organización WSET Global, para el lanzamiento del primer curso de educador en vinos DOP Jumilla destinado a formadores de esta reconocida academia.

Esta acción promocional y educativa, será posible gracias a los fondos europeos, a través de sus ayudas OCM para la promoción de terceros países, y contará con ponentes internacionales con probado conocimiento de la región, así como viticultores y expertos locales. El seminario se ofrecerá íntegramente en lengua inglesa y se llevará a cabo entre los días 12 y 15 de junio.

No se trata solamente de una acción para que educadores de todo el mundo conozcan la región y la comuniquen a sus alumnos, el alcance de esta actividad es mucho más ambicioso. La DOP Jumilla pretende incrementar la parte teórica sobre esta región en los contenidos y libros de texto sobre vino de todo el mundo, y ganar un espacio que le pertenece, como la mejor Denominación de Origen del Sureste y centro español. Sus vinos de gran calidad, buenos precios y una identidad sin igual la convierte en una de las mejores propuestas que ofrece al consumidor.

Al finalizar este curso intensivo, se otorgarán los primeros títulos oficiales de ‘Formador en vinos DOP Jumilla’, un primer paso de la fundación de Jumilla Wine School, que pretende activar distintos cursos oficiales de conocimiento de los vinos DOP Jumilla, tanto presencial como online, y en formatos bilingüe inglés y castellano.

Seminario online gratuito ‘Descubriendo Jumilla: la cuna de la Monastrell’

Este jueves, la DOP Jumilla ofrecerá un seminario online para la prestigiosa organización WSET Global, abierto para todo el que quiera apuntarse.

En este seminario web, impartido en inglés, por la secretaria del CRDOP Jumilla, Carolina Martínez Origone, se podrá descubrir todo sobre la región vinícola; sus viñedos de altura, y los suelos profundos de piedra caliza, que aportan carácter y un sabor muy distintivo a sus vinos. La DOP Jumilla cuenta con un terroir único con diversos microclimas y paisajes, que nos llevarán a través de una breve historia de la región, a explorar los tipos de suelo, su viticultura orgánica tradicional y la evolución de la producción.

Un cuarto de siglo en el que en la Comunidad se han impulsado 716 proyectos de 252 entidades, a través de los cuales se ha atendido a 280.140 personas de 36 municipios, con una aportación acumulada de casi 15 millones de euros.

Las Convocatorias de Proyectos Sociales de la Fundación ‘la Caixa’ cumplen 25 años de historia, un cuarto de siglo en el que se han destinado 502 millones de euros, distribuidos en las 214 convocatorias creadas desde 1999. Con esta dotación se han impulsado 23.518 iniciativas, desarrolladas por 8.446 entidades sociales que han podido atender a 10 millones de personas en situación de vulnerabilidad. Los proyectos se han llevado a cabo en 1.640 municipios de actuación de todas las provincias españolas.

En la Región de Murcia se han impulsado 716 proyectos de 252 entidades, a través de los cuales se ha atendido a 280.140 personas de 36 municipios, con una aportación acumulada de casi 15 millones de euros.

Con la misión de promover la igualdad de oportunidades y la inclusión social, y mejorar la calidad de vida de las personas en situación de vulnerabilidad, la Fundación ”la Caixa” creó en 1999 las Convocatorias de Proyectos Sociales, dirigidas a las entidades sociales para apoyar iniciativas transformadoras, sostenibles y con impacto social. Se trata de una colaboración con el tercer sector que en estos 25 años de historia se ha ido adaptando a las necesidades y realidades sociales del último cuarto de siglo.

En estos años, las Convocatorias de Proyectos Sociales de la Fundación ”la Caixa” se han caracterizado por su constante adaptación a las necesidades de las personas en situación de vulnerabilidad, reflejo de la acción social del tercer sector. Todas ellas se han articulado en torno a tres ámbitos de actuación: el apoyo y acompañamiento a personas en situación o riesgo de pobreza, o bien en proceso de inclusión social; el apoyo integral sociosanitario, y la acción social comunitaria para la promoción de la cohesión social.

Alrededor de estos tres ámbitos principales se han articulado convocatorias cuya vocación siempre ha sido anticiparse a los retos sociales apoyando la inserción sociolaboral, impulsando la acción comunitaria y la inclusión de personas migrantes o reforzando la prevención en situaciones de vulnerabilidad. También se han apoyado proyectos que fomentaran la autonomía personal, tanto de personas mayores como de personas con discapacidad, o el acompañamiento psicosocial, por ejemplo, tal y como se puede observar en el siguiente gráfico.

De las 30.000 entidades de ámbito social que hay en España, el 80% se ha presentado en algún momento a las convocatorias. De ellas, 8.446 entidades han recibido apoyo de la Fundación ”la Caixa” para desarrollar más de 23.000 proyectos.

Muchas de las entidades seleccionadas en estos años se caracterizan por su carácter local y por la capilaridad territorial de sus iniciativas. Además, la distribución geográfica de los proyectos que han desarrollado ha sido una muestra de la diseminación de la acción social impulsada en todo este tiempo, con iniciativas implementadas en 1.640 municipios de todas las provincias.

En cuanto a la tipología de las entidades seleccionadas desde 1999, el 66% han sido asociaciones, y el 20%, fundaciones. El resto han sido agrupaciones de segundo nivel, entidades propias de la economía social y religiosas.

25 años de impulso social

La celebración de los 25 años de las Convocatorias de Proyectos Sociales de la Fundación ”la Caixa” es una ocasión para reivindicar la acción social del tercer sector de manera retrospectiva. Por ello, CaixaForum València ha acogido este martes un acto que ha reunido, de manera presencial, a representantes de entidades de la Comunidad Valenciana vinculadas al programa desde sus inicios. También se han conectado por streaming representantes de entidades de la Región de Murcia.

El encuentro ha contado con la participación del subdirector general de la Fundación ”la Caixa”, Marc Simón. En el acto también han intervenido representantes de las entidades Save the Children; Cáritas Diócesis de Cartagena; FUNDOWN y Fundación CEPAIM.

“La Fundación ”la Caixa” siempre se ha caracterizado por su compromiso social y su vocación de trabajo junto a las entidades sociales. La celebración de los 25 años de las Convocatorias de Proyectos Sociales es un buen ejemplo de ello. Pero llegar hasta aquí no habría sido posible sin la inestimable labor del tercer sector. Juntos hemos conseguido acompañar y apoyar a millones de personas en situación de vulnerabilidad, y esa razón de ser es la que nos empuja a seguir trabajando para dar respuesta a los desafíos de nuestra sociedad“, ha declarado Marc Simón.

Por su parte, los representantes de las entidades han abordado la evolución del tercer sector en los últimos 25 años. Desde sus respectivos ámbitos de actuación, han explicado que la acción social se articulaba en 1999 desde una perspectiva generalmente asistencial, de provisión de bienes y habilitadora. En la actualidad, los proyectos que impulsan responden a las múltiples vulnerabilidades sociales desde un enfoque holístico y sistémico para empoderar a las personas hacia el pleno ejercicio de sus derechos sociales.

El encuentro también ha permitido dar valor a los cuatro pilares que, de manera transversal, han estructurado la acción social desde 1999. En primer lugar, la igualdad de oportunidades, luchando contra la pobreza, empoderando a la infancia y la adolescencia, acogiendo a las personas migrantes y atendiendo y acompañando a los colectivos más vulnerables.

En segundo lugar, la atención integral de las personas también ha sido otro enfoque fundamental desde el cual se han promovido iniciativas que dieran respuesta a las situaciones de multivulnerabilidad. En tercer lugar, el impulso a la autonomía de las personas para otorgarles la capacidad de tomar sus propias decisiones sobre cómo llevar a cabo las actividades básicas de la vida cotidiana.

Por último, la construcción de una sociedad más diversa e inclusiva, impulsando iniciativas de acción social que mejorasen la convivencia ciudadana y fomentasen las redes comunitarias para promover la cohesión social.

Evolución constante

Las convocatorias se han adaptado a los cambios y necesidades de la sociedad creando nuevas líneas de actuación o reformulando las ya existentes. El número de proyectos seleccionados también ha ido aumentando a lo largo de estos años para reflejar y apoyar el crecimiento y la consolidación del sector social en todo el país.

En 1999, la Fundación ”la Caixa” presentó sus primeras convocatorias, las cuales respondían a la acción social del propio tercer sector. En ese momento, las entidades dirigían sus iniciativas desde un enfoque más asistencial, que con el paso de los años evolucionó hacia un enfoque holístico que pone a las personas en el centro y las empodera. Por su parte, las convocatorias, en plena fase de crecimiento, apoyaban proyectos con un enfoque híbrido que abordaran múltiples ámbitos sociales, como la salud, la empleabilidad, la vivienda y la comunidad.

Tras una etapa de consolidación, 2022 fue un año de inflexión. Se sustituyó la organización de las convocatorias según ámbitos de actuación por un modelo territorial con la voluntad de dar respuesta a las necesidades sociales en cada una de las provincias. Para ello se abrieron 18 convocatorias, una por cada comunidad autónoma, y otra dirigida a las dos ciudades autónomas. Esta nueva orientación se vio reforzada con un aumento significativo del presupuesto, que alcanzó una dotación de 39,7 millones de euros en 2022.

En 2024 se ha presentado la nueva convocatoria Acción Social en el Ámbito Rural, cuyo objetivo principal es abordar el reto demográfico impulsando iniciativas contra la despoblación rural. Además, ante la emergencia climática provocada por la DANA en la Comunidad Valenciana, el programa ha activado con carácter de urgencia una nueva convocatoria dirigida a entidades sociales valencianas.

Estas convocatorias refuerzan y complementan las líneas de actuación propias que la Fundación ”la Caixa” desarrolla en el ámbito social, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible contemplados en la Agenda 2030 de las Naciones Unidas.

El programa muestra los casos de éxito de diferentes profesionales y el primero de los protagonistas elegidos ha sido el presidente de CROEM, Miguel López Abad, cuyo vídeo será proyectado durante la ceremonia de Premios a la Excelencia que organiza la Región de Murcia el 4 de febrero.

CaixaBank Dualiza presenta su programa ‘Referentes Dualiza’ a través del que tratará de mostrar la historia de diferentes personas que hayan conseguido el éxito profesional gracias a la formación adquirida en Formación Profesional.

El primero de los protagonistas elegidos ha sido el presidente de la Confederación Regional de Organizaciones Empresariales de Murcia, Miguel López Abad, quien realizó sus estudios de FP, un ciclo de Transporte y Mantenimiento de Vehículos, en el IES Miguel de Cervantes, y cuyo vídeo será proyectado en exclusiva durante la ceremonia de Premios a la Excelencia que organiza la Región de Murcia en reconocimiento a la labor empresarial, y que tendrá lugar el 4 de febrero.

Como el propio López Abad reconoce en el vídeo, fueron esos estudios de FP los que le permitieron recibir la formación necesaria para poder darle un impulso al negocio familiar puesto en marcha junto a su padre, un desguace que fueron la lanzadera para poder abrirse a la importación de coches e incluso a la instalación posterior de una planta de gestión de residuos.

Ese espíritu emprendedor, así como la incorporación de la cultura sostenible a su empresa son algunas de las señas reflejadas en la nueva ley de FP.
Además, la trayectoria del propio López Abad, partiendo de un ciclo formativo, pero continuando su formación durante toda su trayectoria laboral reflejan el aprendizaje a lo largo de la vida, uno de los valores inherentes a la FP.

Finalmente, López Abad alcanzaría la presidencia de CROEM el pasado año a través de una candidatura de consenso que le ha convertido en la cara visible de los empresarios murcianos hasta el año 2028.

Referentes Dualiza es una muestra más del compromiso de CaixaBank Dualiza con la promoción de la FP, una actividad que canaliza a través del apoyo a proyectos, la mejora de la orientación académica y laboral, y el desarrollo de investigaciones.

Parte de la actividad desarrollada en la Región de Murcia, la realiza de la mano de CROEM, con quien ha organizado Encuentros CROEM Dualiza, en las diferentes comarcas de la Región, para acercar la FP a aquellas empresas que quieran acoger estudiantes de dual; Desayunos Dualiza, para conocer los retos de las empresas murcianas y facilitarles herramientas que la FP pone a su alcance; o el Taller de marketing educativo para dualizar tu centro, dirigido a los equipos directivos de los IES y Centros Integrados de Formación Profesional para facilitarles herramientas que les permitan llegar a un mayor número de empresas para dar a conocer la nueva FP, en la que todos los ciclos serán duales desde este curso y que se realizará el próximo 18 y 20 de febrero en Murcia.

Esta iniciativa, impulsada por el alcalde Ginés Campillo, busca visibilizar y reconocer el papel de las mujeres en sectores clave de la sociedad y reunirá a figuras relevantes de la empresa, el deporte, la ciencia y la cultura en cuatro mesas redondas que abordarán diferentes temas.

El alcalde de Mazarrón, Ginés Campillo, ha presentado el ciclo Liderazgo Femenino, que se celebrará los días 1 de febrero y 1 de marzo de 2025 en la Casa de la Cultura de Mazarrón, organizado por dicho municipio.

Esta es la segunda edición de un ciclo que se inició en 2014 cuando Campillo también era alcalde, siendo el Mazarrón el municipio pionero en crear un foro para hablar de liderazgo en las mujeres y reunir a muchas y muy importantes voces.

Esta iniciativa, impulsada por el alcalde Ginés Campillo, busca visibilizar y reconocer el papel de las mujeres en sectores clave de la sociedad. “Mazarrón vuelve a ser pionero en la defensa del liderazgo femenino, creando un espacio para escuchar y aprender de mujeres que han roto barreras en ámbitos donde no siempre es fácil destacar”, ha declarado el alcalde. “Este ciclo es una apuesta firme por la igualdad y un reconocimiento al talento y esfuerzo de grandes profesionales.

Esta segunda edición del foro Liderazgo Femenino tendrá cuatro mesas que abordarán diferentes temas. Dos de ellas se celebrarán el 1 de febrero y las otras el 1 de marzo de 10:00 a 12:00.

El próximo sábado se celebrará la mesa de ‘Mujer, economía y empresa’ que tendrá como invitadas a la presidenta de Colabora Mujer, Carmen Muñoz, a la consejera delegada de Grupo Disfrimur, a la empresaria, dueña de Bee Social Media, Cristina Alcázar y a la hotelera, representante de la Mesa del Turismo, Soledad Díaz.

A partir de las 12:00 tendrá lugar el foro para debatir sobre Deporte en Igualdad, donde se escucharán las voces de Lucila Pascua, presidenta de AJUB (Asociación de Jugadoras de Baloncesto de España), Carmen Riansares, presidenta de la Asociación de Prensa Deportiva de Murcia, Mª del Mar Carrillo, presidenta de las bases y de la sección Femenina del Real Murcia y Eva Pérez, árbitra de fútbol (1 RFEF Femenina y 3 RFEF masculina).

El sábado 1 de marzo tendrá lugar la segunda sesión de este Ciclo de Liderazgo Femenino, que tendrá a su vez sendas mesas redondas de debate y reflexión.

La primera de ellas se titulará ‘Mujer, arte y cultura’ y en la misma participarán la presidenta de OMEP y fotógrafa, M.ª José Puche, la galerista internacional y divulgadora, Eva Hernández Calderón, la cantante Dora Helena Melicio Dos Santos, la escritora y divulgadora, Ana Ballabriga y Cecilia Ibáñez, presidenta de ANMA (Asociación de Mujeres de los Medios Audiovisuales de Murcia) y propietaria de Producciones Imaginarias RCI SL.

La última mesa de esta segunda edición del ciclo Liderazgo Femenino en Mazarrón estará dedicada a la ciencia y a las científicas. En ella participarán, la doctora y presidenta de la Asociación Española de Genética Humana (AEGH), Encarna Guillén, la catedrática y directora del Instituto de Investigación del Envejecimiento, dependiente de la Universidad de Murcia e Inocencia Martínez, directora de Igualdad de la Universidad de Politécnica de Cartagena.

Este ciclo está coordinado y presentado por la periodista, gestora cultural y escritora Lola Gracia.

El alcalde Ginés Campillo ha destacado la relevancia de esta iniciativa: “Con este foro demostramos que Mazarrón no solo apuesta por la igualdad, sino que también pone en valor a mujeres que han demostrado una gestión y un talento excepcional en sus respectivos ámbitos. Este ciclo es un homenaje a su esfuerzo y un ejemplo para las futuras generaciones”.

El alcalde ha realizado una invitación extensiva a toda la ciudadanía para que asistan a este evento que promete ser un referente en el impulso del liderazgo femenino. La entrada es libre hasta completar aforo.

En esta tercera edición, que se celebrará el 20 de febrero en Málaga organizada por Andamur, el foro se consolida como un referente para impulsar el papel de la mujer en el sector, ofreciendo un espacio para compartir experiencias, aprender de líderes inspiradoras y fomentar el cambio hacia una industria más inclusiva y diversa.

El 20 de febrero de 2025, el Museo Automovilístico y de la Moda de Málaga acogerá la tercera edición del Foro Internacional Mujer y Sector Transporte, un evento único dedicado a celebrar el talento, la diversidad y el liderazgo femenino en uno de los sectores más activos y transformadores: el transporte.

En esta edición, el foro se consolida como un referente para impulsar el papel de la mujer en el sector, ofreciendo un espacio para compartir experiencias, aprender de líderes inspiradoras y fomentar el cambio hacia una industria más inclusiva y diversa.

Asistirán al evento Isabel Sánchez Serrano, consejera delegada de Grupo Disfrimur; Ema Leitão, gestión de Estrategia y Contratos en Transportes Nogueira (Portugal); Joanna Wachowiak-Jurasz, gerente de Guess Polska (Polonia); Marta Sánchez López-Lago, CEO y propietaria de Transportes Narval; Mari Luz Cobos, directora general de Transaher; Fátima Campillo Sánchez, directora general del Grupo Corporativo Caliche; y las camioneras Natalia Sówka, Amal Rannane, Normania Pereira y Mar González.

Programa de la jornada

El evento acogerá una serie de actividades como ponencias y mesas redondas con mujeres referentes del transporte internacional, y debates y networking para intercambiar ideas, reflexionar sobre los retos actuales y establecer conexiones valiosas con profesionales de toda Europa.

Iniciativas inspiradoras: Este evento se enmarca dentro de WOW, la iniciativa de Andamur que encarna el compromiso inquebrantable con la igualdad de género y la diversidad en el sector.

Información clave

El evento tendrá lugar el jueves, 20 de febrero de 2025 , en el Museo Automovilístico y de la Moda de Málaga desde las 09:30 hasta las 16:30. Este foro es más que un evento; es una oportunidad para inspirar, aprender y ser parte de una comunidad comprometida con el cambio y el liderazgo femenino.

La gran novedad de este año será la celebración de la primera edición de los Premios WOW, diseñados para reconocer el talento, el esfuerzo y la innovación de las mujeres en el sector. Estos galardones  buscan dar visibilidad y prestigio a aquellas mujeres que están marcando la diferencia.

El libro, que ha sido presentado en Fitur, se concibe como un homenaje a la primera industria nacional, el turismo, que ofrece alojamientos diferenciales y de gran calidad en toda su geografía, e incluye al hotel murciano Rincón de Pepe.

CaixaBank Hotels & Tourism ha editado el libro Hoteles Singulares, un recorrido visual y gráfico por algunos de los alojamientos más emblemáticos y particulares de la geografía española. Este trabajo, que presenta una selección de 60 establecimientos, recoge en una cuidada edición de cerca de 150 páginas el encanto de estos hoteles y da cuenta de la excepcionalidad y gran calidad de los alojamientos turísticos españoles. Uno de estos hoteles está situado en la Región de Murcia: se trata del Rincón de Pepe.

Con este volumen, CaixaBank ha querido mostrar su cercanía y complicidad con un sector comprometido con la excelencia y la mejora continua para alcanzar altísimos estándares en calidad, innovación y sostenibilidad. El consejero delegado de CaixaBank, Gonzalo Gortázar, ha sido el encargado de presentarlo en el stand de CaixaBank en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), acompañado por representantes de los 60 hoteles protagonistas.

Precisamente, Gortázar ha destacado en el prólogo la fortaleza del turismo en España, “la principal industria tanto en términos de PIB como de empleo”, que se beneficia “de la belleza de nuestras ciudades, pueblos y parajes naturales, de nuestra historia, cultura y arquitectura, de nuestra gastronomía, de nuestro carácter hospitalario y de la calidad de la oferta alojativa, la cual es una referencia a escala internacional”.

El libro también cuenta con la participación del presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Jorge Marichal, que ha señalado que el sector turístico supone “un auténtico motor económico para España, con un impacto transversal que impulsa a numerosas industrias y genera empleo en todo el territorio”. Marichal ha subrayado también la “calidad y singularidad” de los hoteles en España, “una pieza clave en esta cadena de valor, que ofrecen experiencias únicas que cautivan a millones de visitantes”.

A través de la publicación de este volumen, que recoge sólo una pequeña muestra de la singularidad de la oferta turística de la geografía española, CaixaBank Hotel&Turism pone en valor la oferta tan diversa y diferencial del sector de los alojamientos turísticos. Los hoteles han sido seleccionados entre los que cumplen los estándares más exigentes, con el objetivo de pintar un mosaico policromo y heterogéneo de arquitecturas, dimensiones y paisajes. Alojamientos emblemáticos, históricos, sostenibles, gastronómicos o artísticos, pero hoteles excepcionales, en cualquier caso.

Este trabajo estará disponible también en formato digital en la web de Hotels&Turism.

La exposición ‘Poesía de La Alhambra’ une la reinterpretación de los oficios artesanales con el arte contemporáneo.

El Centro Párraga, del Instituto de las Industrias Culturales y las Artes, abre al público este miércoles la exposición ‘Poesía de La Alhambra’ en la que se reúnen obras de 11 de los artistas emergente y relevantes a nivel nacional. La comisaria, Alicia Ventura, ha realizado la selección entre las casi cuarenta piezas que forman parte de la ‘Colección crear/sin/prisa’, que surge del Premio Cerveza Alhambra de Arte Emergente.

Todas las obras tienen en común el empleo de técnicas artesanales para reinterpretarlas en clave contemporánea y participaron en las ocho ediciones celebradas del galardón que promueve la cervecera, el más importante de arte emergente que se celebra en España y cuyo ganador se da a conocer en la Feria Internacional de Arte Contemporáneo ARCOmadrid.

El director general del Instituto de las Industrias Culturales y las Artes, Manuel Cebrián, que visitó la exposición junto con el director de marketing de Cervezas Alhambra, Javier Vilar, destacó que “estamos en un centro de referencia en torno a la experimentación y la investigación en arte contemporáneo y era lógico que, tarde o temprano, confluyesen los caminos del Centro Párraga y del premio de arte emergente más importante de España”.

El Espacio 3 del Centro Párraga cuenta con las creaciones que unen la reinterpretación de los oficios artesanales con el arte contemporáneo realizadas por Fermín Jiménez Landa, Almudena Lobera, Álvaro Albadalejo Sierra, Juan López, Julia Huete, Irma Álvarez-Laviada, Leonor Serrano Rivas, Miren Doiz, Mónica Planes, Guillermo Mora y José Miguel Pereñíguez.

‘Poesía de La Alhambra’, comisariada por Alicia Ventura, se puede visitar desde este miércoles hasta el 10 de marzo en el Espacio 3, de lunes a viernes de 9:00 a 21:00 y los sábados de 10:00 a 14:00. Para más información se puede consultar la sección ‘Programación’ de la página web del Centro Párraga.

El anfiteatro Gabriela Mistral de la Casa de América en Madrid fue la sede de la gala de presentación del 1200 aniversario de la ciudad, que contó con reconocidos actores, músicos, pintores, empresarios, médicos y profesionales de distintos ámbitos.

“Desde nuestro rincón suresteño, desde la ciudad clara de colores calientes y notas deliciosas de luz, la de la dulzura del clima como escribió el poeta Jorge Guillén, queremos compartir con todos ustedes esta noche nuestros 12 siglos de historia“, así ha comenzado el alcalde de Murcia, José Ballesta, su intervención en la gala de presentación del 1200 aniversario de la ciudad de Murcia en la capital española, quien declaró este martes noche el Palacio de Linares “suelo murciano”.

El anfiteatro Gabriela Mistral de la Casa de América, en pleno corazón de la también conocida Casa América, en Madrid, ha sido el escenario de un evento que ha transportado a los asistentes a un viaje por los 1200 años de historia de Murcia. Este proyecto, que celebra el rico legado de la ciudad, ha ofrecido una velada que ha combinado arte, memoria y música en un formato que ha brillado tanto por su contenido, como por su cuidada puesta en escena.

El acto ha sido aperturado por el consejero de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, el murciano Mariano de Paco, quien ha precedido las intervenciones del alcalde de Murcia, José Ballesta, y del presidente del Gobierno regional, Fernando López Miras. El alcalde Ballesta en su intervención ha destacado que “queremos conmemorar nuestros 12 siglos de historia, porque estamos obligados con los que ya no están, con los que están y no pueden esperar y también con los que vendrán, pues somos responsables ante las generaciones futuras“.

Asimismo, la Secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, María González Veracruz; el director del Museo del Prado, Miguel Falomir; la directora de la Compañía Nacional de Danza, Muriel Romero, numerosas personalidades de la vida política, social y cultural, así como actores, actrices, músicos, pintores, médicos, empresarios y profesionales como Pepa Aniorte, Daniel Albadalejo y Carlos Santos, han asistido a la gala.

Un recorrido por nuestra historia

El evento ha transportado al público por un recorrido cronológico que lo ha llevado a los momentos más emblemáticos de la historia murciana. Los relatos, interpretados por personajes históricos como Ibn Hud, Alfonso X el Sabio, el Cardenal Belluga y Francisco Salzillo, representados por actores, han dado vida a cada etapa. Las proyecciones han estado acompañadas de breves actuaciones en directo, que han trasladado a los presentes al esplendor de Madina Mursiya y su riqueza multicultural.

La música ha puesto punto y final a este recorrido por la historia de la ciudad, con la actuación de Victoria Cava, cantaora murciana, quien acompañada por el guitarrista Juan Diego Mateos, el percusionista Malick Mbengue y el violinista Faical Kourrich, ha interpretado piezas que han fusionado las tradiciones árabe, sefardí y cristiana, en un espectáculo cargado de armonía y sensibilidad, poniendo el broche de oro a la gala de Murcia 1200.

Este evento forma parte del extenso programa de actividades organizado por el ayuntamiento de Murcia para conmemorar los 1200 años de historia de la ciudad, con propuestas que abarcan desde actuaciones de recuperación del patrimonio, conferencias y exposiciones hasta actividades festivas y culturales.

López Miras clausuró el acto y destacó que la ciudad “mira con orgullo a su historia y se proyecta con fuerza al futuro”

El presidente del Gobierno regional, Fernando López Miras, clausuró el acto. Durante su intervención, López Miras elogió el “magnífico programa que ha organizado el ayuntamiento para conmemorar este aniversario, y para decir al mundo que Murcia es una ciudad maravillosa que mira con orgullo a su historia, que contribuye con absoluta entrega al desarrollo de una gran nación, España, y que se proyecta con fuerza al futuro”.

“La Murcia de hoy es una ciudad moderna, dinámica y avanzada, que ha sabido adentrarse en los siglos creciendo en calidad de vida para sus habitantes”, subrayó el jefe del Ejecutivo regional, quien también puso en valor la notable aportación de murcianos ilustres a lo largo de la historia, como el poeta y filósofo Ibn Arabí, el conde de Floridablanca o el abogado y político Antonio García Alix.

En referencia a la identidad de la capital de la Región, López Miras señaló que Murcia es “ciudad y es huerta, cosidas por un río que fue testigo y reclamo de aquellos que, hace 1200 años, decidieron establecerse en la tierra más fértil, siempre presidida por el sol”. Asimismo, recordó que la ciudad “inició su recorrido por la historia llamada a ser cruce de culturas, frontera de reinos y fiel siempre a España y a su corona”.

Afincado en Espinardo, ocupa la posición 50 de esta lista de mejores establecimientos nacionales que se creó en 2018 y que tiene como ganador a L´Antiquari Gastronòmic, situado en Barcelona.

El Top 100 nacional 2024 de TheFork da la bienvenida a un nuevo ganador: L´Antiquari Gastronòmic, situado en Barcelona capital. El restaurante, dirigido por el chef Yordi Martínez y ubicado en una de las plazas más emblemáticas del Barrio Gótico, ha conseguido posicionarse como el restaurante favorito de los españoles en 2024. Por su parte, solo un restaurante murciano, Taúlla, ubicado en Espinardo, se encuentra en esta lista, ocupando la posición 50.

Por segundo año consecutivo, el ranking ha evolucionado su metodología de elaboración para unificar criterios en los 11 países europeos donde se realiza en la actualidad. Los nuevos criterios ponen en valor la calidad y la cantidad de las opiniones de los usuarios de la plataforma, el número de veces que han guardado el restaurante en Favoritos, la nota (todos tienen más de un 9) y un ticket medio superior a 20€. Con este nuevo planteamiento, el Top 100 se presenta como un listado democrático y accesible para todos los bolsillos, gustos y preferencias, poniendo en valor las valoraciones de los comensales y sus experiencias positivas en los restaurantes, que es uno de los aspectos más importantes para los comensales, a la hora de elegir dónde comer o cenar fuera.

Desglose de restaurantes

En la región madrileña, más allá de los 2 restaurantes que se han colado en el top 10 mencionados anteriormente, ha entrado en el ranking por primera vez Red Fenix Hotpot, situado en Rivas-Vaciamadrid (19º), seguidos por El Callejón de Álvarez Gato (25º), Maldonado 14 (27º) o Yakinky Rikyu (28º), entre otros, todos ellos ubicados en la capital madrileña.

Por su parte, en la Comunidad Valenciana, integran la selección 7 propuestas gastronómicas valencianas, de la talla de Origen (30º), en Carcaixent; así como E20 (41º) y Lienzo (61º), con una Estrella MICHELIN, ambos situados en la capital. En la provincia de Alicante, con 11 restaurantes reconocidos, se encuentran La Marmita Alicantina (11º), Pelego (13º), en Alicante capital; El Xato (18º), en La Nucía (Alicante), y la Finca de Susi Díaz (78º), un Estrellado, entre otros que confirman la lista. En Castellón, solo hay un único seleccionado y ha sido Raúl Resino (15º), galardonado con una estrella MICHELIN y ubicado en Benicarló.

En Baleares, con 11 representados, lideran el listado Japo Santa Catalina (14º), El patio de Gloria (20º), DINS Santi Taura (38), premiado con una Estrella MICHELIN y situado en Palma de Mallorca; o LLucasaldent Gran (40º), en Alaior, Menorca, entre otros.

Por otro lado, los restaurantes andaluces que han conquistado el ranking este año han sido Cala (32º), en Granada; El Taller de Larios (53º), en Málaga; El Bodegón Kalidad (63º), en Fuengirola; Sushi Flower(69º), también en capital malagueña, así como Candeal (79º), ubicado en Marbella, entre otros.

Un ranking global para todos los países de Europa

Desde la pasada edición, el Top 100 de TheFork se ha convertido en un ranking internacional con presencia en los 11 países en los que la empresa opera, como prueba del éxito que tuvo esta iniciativa que nació en España en el 2018. En palabras de Sergio Sequeira, Country Manager de la compañía en Iberia: “Este año, nuestro Top 100 cumple su 7º edición siendo una selección muy variada y heterogénea, fruto de los gustos y opiniones que han generado nuestros comensales más foodies, en base a sus experiencias gastronómicas en restaurantes de todas las tipologías”.

Listado completo de Top 100

L’ Antiquari Gastronòmic– Barcelona, Cataluña.
El Invernadero de Rodrigo de la Calle  –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Baobab Soul Kitchen & Bar – Alicante, Comunidad Valenciana.
Jara Sushi Omakase – Barcelona, Cataluña.
Sánchez – Beato – Toledo, Castilla La Mancha.
Escola de Cuina Terra d’Escudella – Barcelona, Cataluña
Fonda España by Martín Berasategui  –  Hotel España – Barcelona, Cataluña
La Salita de Begoña Rodrigo  –  Valencia, Comunidad Valenciana.
Casa Mia Italia –  Alicante, Comunidad Valenciana.
Marcelle Madrid –  Madrid, Comunidad de Madrid.
La Marmita Alicantina – Alicante, Comunidad Valenciana.
Suculent – Barcelona, Cataluña.
Pelego – Alicante, Comunidad Valenciana.
Japo Santa Catalina – Palma de Mallorca, Baleares.
Raúl Resino – Benicarló, Comunidad Valenciana.
The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Cataluña.
Petit Komité – Galdakao, País Vasco.
El Xato –  La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana.
Red Fenix Hotpot – Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
El Patio de Gloria – Palma de Mallorca, Baleares.
Martín Berasategui – Lasarte-Oria, País Vasco.
Plats – Cornellà de Llobregat, Cataluña.
O Sendeiro – Santiago de Compostela, Galicia.
La Guagua Blanca – Maspalomas, Gran Canarias.
El Callejón de Álvarez Gato – Madrid, Comunidad de Madrid.
El Serbal – Santander, Cantabria.
Maldonado 14 – Madrid, Comunidad de Madrid.
Yakiniku Rikyu – Madrid, Comunidad de Madrid.
Can Boleta “Raíces” – Calella, Cataluña.
Origen – Carcaixent, Comunidad Valenciana.
L’Oca Blanca – Corralejo, Fuerteventura.
Cala – Granada, Andalucía.
Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria.
Valhalla  –  Alpedrete, Comunidad de Madrid.
Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
Rosario – Arona, Tenerife, Canarias.
Piano B Food Experience – Barcelona, Cataluña.
Dins Santi Taura – Palma de Mallorca, Baleares.
Avenir – Barcelona, Cataluña.
LLucasaldent Gran –  Alaior, Menorca, Baleares.
E20 – Valencia, Comunidad Valenciana.
Maison Carne – Barcelona, Cataluña.
Caelis- Barcelona, Cataluña.
Desborre – Madrid, Comunidad de Madrid.
Abanic- Barcelona, Cataluña.
La Esquina del Real – Madrid, Comunidad de Madrid.
Tomeu Caldentey Cuiner – Sa Coma, Mallorca, Baleares.
Pico Velasco – Angustina, Cantabria.
Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León.
Taúlla – Espinardo, Murcia.
Speakeasy– Barcelona, Cataluña.
Es Figueral – Campos, Mallorca, Baleares.
El Taller de Larios 10 – Málaga, Andalucía.
Mantuano Bistró – Paracuellos del Jarama, Comunidad de Madrid.
Tabula Rasa – Alicante, Comunidad Valencian.a
Bembi – Barcelona, Cataluña.
Adaly  –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Casa Bangla – Barcelona, Cataluña.
Simpar – Santiago de Compostela, Galicia.
Cal Tapa Gastrobar – Mollet del Vallès, Cataluña.
Lienzo*  –  Valencia, Comunidad Valenciana.
Viana – Barcelona, Cataluña.
El Bodegón Kalidad – Fuengirola, Andalucía.
Villa Retiro – Xerta, Cataluña.
The Hook – FoodCulture – Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
El Timón del terraza – Madrid, Comunidad de Madrid.
La Tartarería – Raw Food – Barcelona, Cataluña.
Open – Alicante, Comunidad Valenciana.
Sushi Flower Teatinos – Málaga, Andalucía.
Nova – Ourense, Galicia.
It’s Pinsa Madrid  –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Matsu Izakaya – Palamós, Cataluña.
Jimenez – Majadahonda, Comunidad de Madrid.
El Secreto de Chimiche – Granadilla, Tenerife.
Ikoya Izakaya – Barcelona, Cataluña.
El Bohío – Illescas, Toledo, Castilla La Mancha.
Nomada – Denia, Alicante, Comunidad Valenciana.
La Finca de Susi Díaz – Elche, Comunidad Valenciana.
Candeal – Marbella, Andalucía.
La Morena Madrid –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Milongas Barcelona – Barcelona, Cataluña.
El Sequer de Tonica – Valencia, Comunidad Valenciana.
Víctor Gutiérrez – Salamanca, Castilla y León.
Zaytún -Barcelona, Cataluña.
Ajo de Sopas (Teatro) – Palencia, Castilla y León.
Idilio Cocina y Vino – Palma de Mallorca, Baleares.
Zoco Arabic New Concept – Los Cristianos, Tenerife.
Bartolomeu Food & Freedom  – Sa Coma, Mallorca, Baleares.
El Quinto Sabor – Villaviciosa de Odón, Comunidad de Madrid.
Mood Food –  Valencia, Comunidad Valenciana.
Papadam Indian Authentic – Barcelona, Cataluña.
Nikko Espacio Gastronómico – Vigo, Galicia.
Rangoli -Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
Bienmesabe – Málaga, Andalucía.
Moraira Casa Lili – Teulada, Comunidad Valenciana.
Casino Marbella – Marbella, Andalucía.
Raó – Barcelona, Cataluña.
Miramar Escola d’Hoteleria de les Illes Balears – Palma de Mallorca, Baleares.
Origen Tapas Concept –  Palma de Mallorca, Baleares.
Strat – Benidorm, Comunidad Valenciana.

Consistirá en seis visitas distribuidas en los meses de febrero, marzo y mayo que incluirán un recorrido por las instalaciones de la cervecera y una cata maridaje con actuación en directo de la banda ‘Jazz Factory Collective’.

Estrella de Levante lanza un nuevo concepto de visitas a su fábrica de Espinardo que combina lo mejor de la gastronomía, la música jazz y la cultura cervecera. Esta nueva experiencia recibe el nombre de ‘Sala de Autor’ y constará de seis visitas distribuidas durante los meses de febrero, marzo y mayo.

La nueva visita consistirá en un recorrido por las instalaciones de la fábrica de Estrella de Levante que sumergirá a los participantes en el proceso de elaboración de la cerveza y concluirá en la Sala de Catas con una cata maridaje a cargo de los destacados chefs Samuel Ruiz (Bar Verónicas), Amor González (La Birdie) y Sebastián López (Hannibal), en cada ocasión.

Samuel Ruiz ofrecerá un menú compuesto por una tapa de mojama de salmón con nuez frita; una focaccia con mantequilla ahumada y anchoa del cantábrico; niguiri de sardina ahumada; minihamburguesa de aguja de ternera con pepino encurtido en shiso morado y una salsa de verduras asadas y tiramisú. Por su parte, Amor González ofrecerá un bocado de perdiz con chato murciano en salsa de tomate asado y queso de oveja; bacalao con mayo ligera de ajo, sobrasada de chato y miel; tartar de salchichón y pan brioche y albóndigas en salsa de tomate, limón encurtido, aceituna y queso feta. Por último, el menú ideado por el chef Sebastián López constará de una empanada de maíz y vaca ahumada; patacón cóctel de langostinos; tosta de sardina, queso mahón y lima y un brioche de cordero ahumado y estofado.

Los asistentes también tendrán la oportunidad de probar un cóctel exclusivo elaborado con cervezas de Estrella de Levante. Este cóctel será preparado por los expertos de ‘Conjugoo’, reconocida coctelería de Murcia, que sorprenderá a los asistentes con una combinación innovadora que resalta la frescura y el carácter único de las cervezas de la marca. Además, la banda ‘Jazz Factory Collective’, compuesta por el pianista Carlos Sáez, el batería, Antonio Peñalver y Jaime de la Cruz trompista y director musical, pondrá la banda sonora al evento, convirtiendo la Sala de Catas en un auténtico club de jazz.

Las visitas se celebrarán en fechas seleccionadas a lo largo de los próximos meses, siendo las primeras citas el 8 y 15 de febrero, con la participación de Samuel Ruiz, seguido de las visitas con el maridaje a cargo de Amor González el 8 y 22 de marzo y, finalmente, los días 10 y 17 de mayo con el chef Sebastián López. Las entradas para esta experiencia se podrán adquirir desde este martes a través de la página web de Estrella de Levante por un precio de 40 euros por persona.

Además de esta experiencia, Estrella de Levante continúa ofreciendo otras dos opciones de visitas a su fábrica de Espinardo con un precio 10 euros la visita con degustación de cervezas (disponibles los sábados a las 10:00 y domingos a las 11:00) y 20 euros la visita con maridaje gastronómico (disponibles los sábados a las 12:00 y 19:00, y domingos a las 13:00). De miércoles a viernes la fábrica ofrece visitas para grupos de 30 personas, también con degustaciones o maridajes en diferentes horarios. Toda la información está en la web de la cervecera: www.estrelladelevante.es.