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Bienvenidos a Élite Murcia Podcast. Conversamos con personas influyentes de la Región de Murcia.

Les damos la bienvenida a este nuevo espacio de la revista Elite Murcia, una entrega que iniciamos por todo lo alto, porque vamos a conversar con el consejero de Presidencia, Turismo y Deportes de la Región de Murcia, el señor Marcos Ortuño Soto, para conocer de primera mano cómo ha iniciado FITUR 2022 y que nos comenten sobre cuál es la propuesta que presenta la Región de Murcia y las actividades que tienen prevista para estos días. Marcos Ortuño, bienvenido, gracias por acompañarnos en este espacio de la revista Élite Murcia.

M.O (00:40)

Encantado. Un placer. Buenos días.

E.M (00:42)

Coméntanos, ¿cómo ha iniciado Fitur y cuál es la novedad de la Región de Murcia para este año?

M.O (00:47)

Bueno, pues yo tengo que comenzar destacando que tenemos el mejor stand en Fitur que jamás ha tenido la la Región de Murcia. Un stand en el que hemos duplicado la superficie, pasando de 500 a 1000 metros cuadrados, puesto que también ha cambiado de ubicación con respecto a ediciones anteriores y hemos mejorado la visibilidad. Un stand como digo que además tiene dos escenarios con más de 150 metros de pantalla. En definitiva, una gran apuesta la que ha hecho la Región de Murcia en la primera feria de turismo del mundo como éxito. Y estamos aquí para mostrar lo grandes atractivos turísticos, que tiene la región. Y como decía, pues evidentemente no podíamos faltar a esta cita.

E.M (01:29)

El año pasado contábamos con la capitalidad gastronómica y fue lo que te puso el foco, en esa oferta gastronómica que ofrece la Región de Murcia. ¿Cuál es el atractivo de este año? ¿En qué se va a enfocar?

M.O (01:40)

Bueno, pues la capitalidad de la gastronomía fue una iniciativa en la que llevamos a cabo más de un centenar de actividades. Una iniciativa que dimos a conocer dentro y fuera de nuestra región y una iniciativa a la que le vamos a dar continuidad con un plan de turismo gastronómico, el segundo producto turístico más valorado es la gastronomía. Para eso tenemos una de las comunidades autónomas con mayor proporción de turistas que realizan actividades gastronómicas durante su estancia y por tanto, vamos a seguir trabajando para situar esa gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos de la región y para, lógicamente, hacer de nuestra región, pues, un destino preferente de turismo gastronómico.

E.M (02:20)

Y aparte de la gastronomía, ¿qué más se está presentando en esta feria este año?

M.O (02:25)

Bueno, pues también destacaría la marca ‘Festivales de la Región de Murcia’ que los vamos a llevar a cabo con respecto a ese nuevo sello que hemos creado, una serie de acciones extraordinarias de promoción como mini concierto fuera de lo que es el pabellón de IFEMA en el centro de Madrid, también con acto de presentación de esa marca festivales de la Región de Murcia a representantes del sector. Queremos hacer al menos un estilo preferente de los festivales de música. Hay que tener en cuenta que esos festivales en el año 2019 generaron un impacto económico de más de 25 millones de euros y que atrajo hasta nuestra región a más de 200000 visitantes. Por tanto, una de las principales novedades también es apostar por ese sello, por esa marca festivales de la Región de Murcia, porque como todo mundo sabe y conoce, la región tiene festivales musicales de primer nivel.

E.M (03:20)

¿Y qué le diría a aquellos turistas que en este momento están dudando sobre qué destino elegir para sus próximas vacaciones?

M.O (03:27)

Pues yo les invitaría a que vinieran, lógicamente, a la Región de Murcia. Siempre es una buena ocasión para visitar la Región de Murcia. Tenemos grandes atractivos turísticos, tenemos turismo de sol y playa, tenemos turismo de interior, tenemos turismo de naturaleza, turismo religioso, turismo deportivo… En definitiva, tenemos un gran potencial turístico, tenemos más fortalezas de las que pensamos y lógicamente tengo que invitar a todas las personas a que vengan a disfrutar de la Región de Murcia. Queremos hacer de nuestra región un destino turístico sostenible, competitivo y de calidad, un destino turístico durante todo el año y queremos hacer además de toda la región, un destino turístico, porque como digo tenemos importantes atractivos turísticos para darlos a conocer en Fitur.

E.M (04:10)

Consejero, la feria recién inicia. Tiene por delante una larga jornada, una gran oportunidad para mostrar los atractivos de este hermoso destino. ¿Cuáles son las expectativas tras la presencia de la Región de Murcia 2022?

M.O (04:25)

Bueno, pues el sector turístico en el año 2019 representÓ más del 11% del Producto Interno Bruto Regional. Un sector que tuvo 56000 afiliados a la Seguridad Social y un sector que trajo hasta nuestra región a un millón setecientos mil visitantes. Lógicamente, queremos recuperar esas cifras. Son un objetivo en este momento. Si la pandemia lo permite, recuperar los visitantes que teníamos antes de esta pandemia, de esta crisis sanitaria que nos ha tocado vivir, por tanto, vamos a seguir apostando por el turismo. Queremos hacer de este sector un pilar estratégico de la Región de Murcia, tenemos importantes atractivos turísticos y estamos convencidos que vamos, que vamos a conseguir recuperar, un sector que como digo lo ha pasado muy mal en estos dos últimos años

E.M (05:14)

¿La celebración de la Feria este año considera que es clave para consolidar el turismo en la Región de Murcia?

M.O (05:21)

Sin lugar a dudas. Yo creo que es un mensaje que se ha lanzado con la celebración de FITUR. Creo que hay que posicionar el sector turístico, que han sido dos años muy complicados, pero es el momento de mirar hacia adelante y consolidar la recuperación de ese colectivo. También en la Región de Murcia, para ello, además de nuestra presencia en FITUR, contamos con el Plan Estratégico de Turismo que se presentó por nuestro presidente regional hace unos días y que es una hoja de ruta para continuar y seguir trabajando en esa recuperación del sector, que es clave para nosotros.

E.M (05:56)

Con estas buenas noticias para el sector del turismo de la Región de Murcia y estos datos optimistas finalizamos esta entrevista. Agradecemos que le haya dedicado este tiempo a la revista Élite Murcia. Enhorabuena por su trabajo y por supuesto, muchísimo éxito en esta Feria Internacional de Turismo.

Eva Abril se encargará de las relaciones públicas y el asesoramiento a clientes. Su desempeño laboral será el de difundir los amplios servicios que ofrece N7 a cualquier empresa u organización de la Región de Murcia y del resto de España.

De este modo, acompañará a sus actuales clientes -y a los futuros- en el proceso de asesoramiento y orientación para determinar de qué forma pueden impulsar su marca.

“En N7 nos sentimos infinitamente orgullosos de anunciar una nueva incorporación al grupo de profesionales que conforman nuestra agencia de comunicación y marketing online. Los retos que se avecinan en este 2022 son apasionantes y por ello queremos estar bien preparados para afrontarlos con el mejor equipo posible”.

Eva Abril es licenciada en periodismo por la UCAM. Ha trabajado como presentadora, redactora, y reportera de La7 TV durante más de 12 años. Además, también ha dirigido todo tipo de galas y eventos. Cabe destacar los distinguidos reconocimientos que ha recibido de la sociedad murciana como el de «Doña Sardina» en 2011 o «Madrina del Certamen Internacional de Tunas Costa Cálida».

A partir de ahora desarrollará sus labores en N7 donde, gracias a su capacidad de trabajo, ilusión y esfuerzo crecerá de la mano de una agencia referente en la Región de Murcia.

El presidente de la empresa murciana, Mariano Albaladejo, ha recogido el galardón de manos del director del periódico, Francisco Marhuenda.

Mariano Albaladejo, Presidente de Gesa Mediación, ha recibido el Premio Excelencia a la Mejor Correduría de Seguros de manos de Francisco Marhuenda, Director de LA RAZÓN.

Un total de 20 empresas de ámbito nacional han sido galardonadas por destacar en distintos sectores, siendo Gesa Mediación la única correduría de seguros.

Estos premios, suponen un apoyo al sector empresarial y un impulso para seguir trabajando por aportar los mejores productos y servicios con marca España.

Según Mariano Albaladejo; “Es un premio fruto del esfuerzo y el trabajo del gran equipo que forma parte de Gesa Mediación”. La empresa firma una ascendente trayectoria de casi 30 años, con más de 70.000 pólizas gestionadas y se ha sumado claramente a una apuesta por la innovación en el mundo de las corredurías de seguros. Basada en la cercanía al cliente y la personalización y analizando las pólizas ofertadas en toda Europa para brindar el seguro que mejor se adapte a las necesidades del cliente, han convertido a Gesa Mediación en la mejor Correduría de Seguros de 2021.

“Es un orgullo para nosotros formar parte de las empresas de la Región de Murcia que generan riqueza y la posicionan a nivel nacional en el lugar que merece”, apunta Mariano Albaladejo. “El importante esfuerzo realizado en los últimos años nos proporciona un crecimiento notable en cuanto a volumen de negocio, el cual hemos aprovechado para diversificarnos. Conseguimos ser líderes en seguros de mercancías y en estos momentos, trabajamos para serlo también en el ámbito deportivo con la marca Gesa Sports, en el sector agrario con Agrogesa y en las Administraciones Públicas con nuestro departamento jurídico especializado en licitaciones con el que ya trabajamos en la Región de Murcia con la Consejería de Hacienda”, añade Albaladejo.

En cuanto al futuro, los principales objetivos de Gesa Mediación, son los de seguir creciendo, continuar con su política de expansión y consolidarse como la correduría de seguros de referencia a nivel nacional, sobre todo en provincias en las que todavía no tiene presencia. Actualmente la empresa cuenta con más de 20 oficinas ubicadas en 11 provincias y cerca de 100 profesionales.

Grupo Piñero, grupo turístico español fundado por el murciano Pablo Piñero, ha presentado en FITUR las novedades de sus diferentes áreas de negocio, enmarcadas todas ellas en la actualización de su plan estratégico 2022-2025 que, firme a su propósito de seguir creando vivencias emocionantes, ha consolidado la sostenibilidad como eje central, junto con el Crecimiento Sostenible y la Innovación como pilares de su estrategia.

La estrategia de Sostenibilidad de Grupo Piñero está alineada con la de la compañía, incorporando criterios ambientales, sociales y de buen gobierno – ESG- en todas sus decisiones y proyectos, con el objetivo de convertirse en un referente en Desarrollo Sostenible.

Por otro lado, a través del Crecimiento Sostenible, el grupo impulsará la evolución de la compañía para afianzar su viabilidad y generar valor, mientras que, a través de la Innovación, continuará mejorando de manera constante el negocio con la puesta en marcha de proyectos pioneros globales y potenciando la digitalización alineada con la estrategia.

Bahia Principe Hotels & Resorts, hacia un modelo Asset Light

Grupo Piñero acelerará el crecimiento de sus diferentes unidades de negocio en 2022. En este sentido, la división Bahia Principe Hotels & Resorts evolucionará a lo largo del año su modelo de negocio hacia un crecimiento asset light. De este modo, la compañía se expande a nuevas líneas de negocio, un hito que le permitirán crecer, tanto en marca como en ámbito geográfico, sin perder su identidad de todo incluido vacacional.

Proyecto Cayo Levantado Resort, pioneros y referentes en República Dominicana

Otro de los grandes hitos será el proyecto Cayo Levantado Resort, ubicado en la bahía de Samaná en República Dominicana, que tras una reforma integral verá la luz en el último trimestre del año, e invitará a descubrir el otro ritmo de República Dominicana, el “Ritmo Escondido”. Este concepto se hace real en la experiencia y ha inspirado la reforma del resort, la cual estará basada en tres pilares de sostenibilidad:

– Medio Ambiente, siendo un referente como resort autosuficiente, poniendo el foco en las energías renovables y una estrategia de gestión de residuos, además de apostar por la jardinería y el paisajismo autóctonos.

– Cultura Local, una las grandes fortalezas del proyecto es la incorporación de talento de la R. Dominicana como diseñadores, interioristas y arquitectos, contribuyendo así al desarrollo económico de la zona, y sobre todo integrando la cultura en todas las áreas, incluyendo gastronomía y mixología.

– Wellness, relanzando este concepto desde una perspectiva más integradora, al ofrecer una visión 360 en la experiencia del cliente que abarca todos los espacios del resort como la salud, alimentación, la calma, deporte, relajación, retiros, spa, etc.

El proyecto otorgará al futuro resort un posicionamiento exclusivo y diferencial, dando lugar a un concepto novedoso con personalidad propia. Para ello, en el desarrollo del proyecto, Grupo Piñero ha establecido una alianza con Forbes, con el que trabajará en la creación de estándares y formación del personal, lo cual garantiza que el establecimiento cumplirá con los más altos patrones de calidad, lujo y hospitalidad.

Apostando por nuevas líneas de negocio

Bahia Principe Hotels & Resorts comienza este año a operar con una nueva línea de negocio centrada en producciones cinematográficas. De este modo, Tropic One Film Services, nace con el objetivo de incentivar y facilitar los servicios cinematográficos y audiovisuales en las propiedades que Grupo Piñero posee en diferentes los destinos en los que está presente. El nacimiento de esta nueva línea de negocio visibiliza cómo desde sus orígenes Bahia Principe Hotels & Resorts ha formado parte activa en la puesta en valor de la cultura y la creación audiovisual, tanto nacional como internacional, así como la colaboración y coproducción en diferentes producciones cinematográficas internacionales.

Impulsando el crecimiento de Bahia Principe Residences & Golf

En lo que respecta a Bahia Principe Residences, a lo largo del año la compañía va a invertir en mejorar las amenidades y servicios de sus urbanizaciones con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a sus huéspedes. Inaugurará la primera fase del Tulum Country Club en su complejo residencial en México y construirá un colegio internacional para dar servicio a la Comunidad. Asimismo en Playa Nueva Romana (República Dominicana) inaugurará el Club de ocio y negocio, e invertirá en la mejora de su playa dentro del marco del Plan Integral del Litoral del Grupo.

También ha firmado un acuerdo con el BID Invest para formar un equipo de trabajo que investigue soluciones que ayuden a ser más resilientes al cambio climático en sus territorios para poder aplicarlas a sus proyectos. Por otro lado, la división Bahia Principe Golf afianzará las alianzas con las organizaciones Troon golf y PGA of America, con el propósito de darse a conocer en el mercado norteamericano y canadiense, y sus inversiones irán dirigidas a mejorar la calidad de las instalaciones y a poner en marcha las academias de golf PGA en sus campos de golf.

Funambulista, Kuve y una banda sorpresa actuarán este jueves 20 de enero a bordo de un autobús situado en pleno centro de la ciudad (Fuencarral 125), a partir de las 17:45h, para celebrar la presentación de la marca ‘Festivales Región de Murcia, más música‘.

Se trata de una acción de promoción extraordinaria impulsada por el Gobierno Regional y los empresarios del sector dentro del marco de las actuaciones programadas con motivo de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2022.

El show, totalmente gratuito, será la forma perfecta para presentar esta iniciativa que impulsa el posicionamiento de la Región de Murcia como un destino privilegiado para disfrutar de grandes festivales de música, en un territorio que cuenta con más de 300 días de sol al año y una oferta complementaria variada y de calidad. Por ello, también se desarrollará una acción de promoción gastronómica en colaboración con 1001 Sabores Región de Murcia.

‘Festivales Región de Murcia, Más Música‘

Bajo ‘Festivales Región de Murcia, Más Música‘ se agrupan las citas más importantes que ya tienen lugar en la Comunidad Autónoma y, gracias a las ayudas e incentivos que se han puesto en marcha, es también un polo de atracción a nuevas iniciativas empresariales.

A día de hoy la Región de Murcia acoge un importante número de festivales y conciertos cada año. Solo en 2019, esta industria turística consiguió atraer más de 210.000 visitantes que generaron un impacto económico de más de 24 millones de euros, demostrando el potencial de desarrollo que tiene.

El stand de la Región de Murcia en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra del 19 al 23 de enero en Madrid, cuenta este año con una superficie de 1.000 metros cuadrados, el doble que en la edición anterior. Cambia de ubicación para incrementar la visibilidad y estará dividido en dos escenarios donde transcurrirá toda la actividad promocional y profesional. Además, será un stand más visual que nunca, con más de 150 metros cuadrados de pantallas.

La propuesta de la Región es una nueva estrategia turística con el acento en la sostenibilidad, la seguridad y la diversidad. El objetivo principal, según expresó el consejero de Presidencia, Turismo y Deportes, Marcos Ortuño, durante la presentación del expositor este lunes en Cartagena, es atraer a visitantes, sobre todo a turistas con “mayor capacidad de gasto” y reducir la estacionalidad.

En la programación se incluyen showcookings y degustaciones con chefs cocinando en vivo y se organizarán catas de vino con la participación de sumilleres de las Rutas del Vino de Bullas, Jumilla y de Yecla. Cada mañana se ofrecerá un desayuno de café Asiático y ‘pan dormido de Cieza’ para comenzar el día. También forma parte del programa la Semana Santa declarada de Interés Turístico Internacional y la singularidad de Cartagena como capital turística, con su relevancia en el patrimonio cultural.

La marca Festivales Región de Murcia tendrá un protagonismo especial, con unas acciones extraordinarias de promoción que se desarrollarán fuera del pabellón de IFEMA, en el centro de Madrid, donde habrá música en directo y un evento de presentación a profesionales del sector.

Igualmente se darán a conocer algunas de las citas deportivas más importantes que tendrán lugar este año y habrá una presentación del turismo azul, un nuevo producto asociado a la Costa Cálida, así como la Web Smart Office son algunos de los ingredientes de la oferta turística que exhibirá la Región en la feria.

En regiondemurciaenfitur.es se puede consultar la agenda de actividades del stand, la emisión en streaming de todo lo que ocurra en él y un enlace con toda la información turística, además de un asistente virtual que dará respuesta a todos los visitantes online.

NIDO, el nuevo espacio gastronómico del chef Sebastián López, llega a Murcia con un maridaje perfecto entre arte y gastronomía.

Hace un mes aproximadamente, NIDO abrió sus puertas en la calle peatonal que se encuentra junto al emblemático Mercado de Verónicas en Murcia (Calle Verónicas, 10). En pleno corazón de la ciudad han creado un espacio acogedor, con una estética noble de estilo neo-industrial.

A los mandos se encuentra el chef colombiano, Sebastián López, que previamente ha regentado cocinas como la de El 8 o Tiquismiquis, entre otras. En este espacio elabora platos de su cocina viajera en formato take away con productos frescos del mercado y de temporada. Además, cuenta con un pequeño espacio exterior acomodado con un par de mesas en el que poder degustar in situ sus creaciones.

Su socio, Juan José Arias, es barista y trae café fresco y recién tostado de diferentes países para fomentar la cultura del café de especialidad en la ciudad. También implementan elaboraciones con súper alimentos como la espirulina o el acai para bebidas especiales.

NIDO refleja los coffeshops de países asiáticos o las tendencias de cafeterías europeas, adaptándose a la nueva realidad que vivimos y siendo fieles a su filosofía #foodinmotion.

Galería:

Ya están aquí las rebajas más esperadas. Un fenómeno que se produce dos veces al año coincidiendo con el final de cada temporada, siendo las de Otoño/ Invierno, sin duda, las más deseadas. La asesora de imagen y personal shopper, Tania Hortelano, nos da las claves para realizar una compra inteligente estos días.

Abrigos, chaquetas, jerseys, bufandas, botas, botines y un largo etcétera, conforman un extenso número de categorías que, fácilmente podrá llevarnos a comprar de manera compulsiva si no hemos hecho los deberes previamente.

Estudia tu armario de forma detallada antes de lanzarte

Existe un truco muy sencillo que yo aprendí hace años el cual puede servirte de ayuda.

Coloca sobre el mueble del vestidor o la propia cama, las prendas que más te pongas, seguidamente añade aquellas que no utilizas, pero te gustaría, y crea posibles combinaciones con todas ellas de manera completa; ropa, calzado y complementos.

En este proceso, podrán suceder varias cosas, que eches en falta algo, por ejemplo un par de jerseys básicos que combinen con todos los vestidos y pantalones que has seleccionado, o que te des cuenta de que tienes todo lo necesario, pero igual ha llegado el momento de renovar algún básico.

Establece un presupuesto total

Parece obvio, pero la mayor parte de gente con la que trabajo no tiene un control, va tirando de tarjeta cada vez que sale a comprar o que navega por las tiendas online, y esto queridos y queridas en período de rebajas puede resultar muy peligroso, “la necesidad de encontrar el chollo, podrá derivar en numerosas compras compulsivas”.

Compra inteligente

Las rebajas son el momento perfecto para completar nuestro armario cápsula, compuesto por prendas y accesorios básicos de gran calidad.

Puede resultar muy atractivo caer en las tendencias con precios tan bajos, pero créeme cuando te digo que eso no es precisamente una compra inteligente, ya que esa bajada viene causada precisamente por el hecho de que esas prendas están en declive y en cuestión de muy poco tiempo estarán obsoletas.

Lo queramos o no, la moda hoy en día funciona así, y las tendencias nacen con fecha de caducidad, siendo esta las propias rebajas.

Imprescindibles con un futuro prometedor

Conocer las nuevas tendencias puede resultar muy interesante si nos adelantamos a ellas aprovechando los descuentos de rebajas, veamos qué se va a llevar.

Very-Peri. Según Pantone, este tono morado que oscila entre el azul y el rojo violáceo, será el gran protagonista del 2022. Vestido Zara, 9´99€.

Mocasines. Debido a su versatilidad, esta calzado tan cómodo y funcional, volverá a ser una gran apuesta la próxima temporada. Mocasines Uterqüe, 59´95€.

Biker reinventada. Todo un clásico en lo que a chaquetas de cuero respecta, se reinventa en diseño más largo o de corte oversize, elige la que mejor se adapte a tu estilo y silueta. Biker Uterqüe, 149€.

Estampado animal literal. Ya sean fieras como cabezas de león o tigre, o en clave infantil, los animales estarán muy presentes la nueva temporada, adelántate con esta versión tan divertida en forma de caracol. Jersey Zara, 25´95€.

Flecos. Presentes varias temporadas consecutivas, los flecos volverán a ser sinónimo de expresividad y libertad. Cualquier versión es válida. Vestido Zara, 17´99€.

Color Block. Los colores intensos en versión fría y cálida se unen para crear combinaciones arriesgadas y rompedoras. El éxito con el naranja y el color más de moda, very-peri está asegurado. Vestido Zara, 35´95€ / Bolso Zara 15´95€.

Este sábado, a las 20:00h, el Ballet Imperial Ruso presenta en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia las obras más famosas del compositor Piotr Ilich Tchaikovsky, en una gala que se completará con una versión del Bolero, de Maurice Ravel, la obra más solicitada en todo el mundo del repertorio del Ballet.

Hablamos con Tatiana Solovieva, su productora desde 1995. Solovieva ha realizado múltiples giras de diversas compañías internacionales del más alto nivel por España, Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Brasil, Portugal, entre otros. Es representante oficial en España de la Unión Internacional de Artistas de Rusia y ha creado la Unión de Artistas de Rusia en España.

E.M. ¿Cómo te defines?

T.S. Buscando una definición dentro del mundo laboral, siempre me llamo productora, pero realmente mi vida es el arte. Me encanta crear sensaciones sobre el público, sensaciones que en la realidad no se pueden alcanzar y que se hacen posibles a través del arte.

Para mí es una responsabilidad que el arte siga teniendo lugar en nuestras vidas, siempre de buena calidad, de ahí que me defina como una persona exigente. En el arte no puede haber medias tintas. O está bien o está mal.

E.M. ¿De dónde viene tu amor por el arte?

T.S. Desde bien pequeña me fijaba en las grandes figuras de las artes escénicas. Observaba los resultados, sus éxitos, sus logros… Y yo quería ser como ellos. Si los mejores músicos, compositores y gentes del sector estudiaban en Moscú, ¿por qué yo no? Tenía ansias de crecer y estar al lado de los más grandes.

E.M. ¿Cuándo comenzaste a adentrarte en este mundo? ¿Ha sido difícil?

T.S. Con 6 años comencé a estudiar en una escuela coral y todo lo demás llegó poco a poco. Al nacer en Rusia y educarme en el sistema de la Unión Soviética, era muy consciente de que para ser una de las “elegidas” tenía que trabajar mucho.

Me dí cuenta que en la música tenía buenos resultados y conseguí entrar en un conservatorio profesional. Opté a una plaza para estudiar en Moscú y lo logré. Realicé la carrera máxima de musicología en Rusia. Poco después fuí seleccionada como artista en una compañía y comencé a viajar por todo el mundo.

No considero que este camino haya sido difícil. En el mundo no hay nada difícil si realmente lo quieres hacer. En Rusia hay un dicho que dice “Sobre una piedra que está tumbada el agua no entra”, por eso soy de las que piensa que hay que moverse y evolucionar.

E.M. ¿Cómo es llevar a cabo la producción de compañías internacionales de Ballet?

T.S. Desde 1995 estoy trabajando con el Ballet Imperial Ruso, pero también he trabajado con el Ballet de San Petersburgo, con el Ballet Clásico de Moscú y muchísimas más compañías.

Además, últimamente he tenido la suerte de trabajar con la mejor compañía del planeta, Igor Moiseyev. En mi página web, para quién esté interesado, se pueden consultar todas las producciones que he desarrollado.

E.M. ¿Cómo es tratar y trabajar con un elenco tan grande de estrellas del ballet y artistas?

Los artistas del Ballet Imperial Ruso y otras compañías son como yo, son gente que ha conseguido formarse al máximo nivel y adoran lo que están haciendo. Somos un gran equipo profesional y estamos plenamente implicados en que el espectáculo salga bien. Se puede decir que somos como una familia. Todo fluye.

Ellos tienen organizada su ruta, hoteles, permisos, horarios de trabajo, etc. Intentamos que estén en una “burbuja” para que no les llegue ningún tipo de información negativa y puedan manifestar su arte al máximo.

Lo más complicado es la organización a nivel externo: con teatros, proveedores, etc. Hay mucha gente seria y profesional en esto, pero planificar una gira larga me cuesta bastante, principalmente en lo que a fechas se refiere. Si se anula la fecha de una actuación, no sólo me tengo que movilizar yo… Es un equipo completo el que está detrás, con todos los gastos que supone.

E.M. ¿Cuántas personas componen el Ballet Imperial Ruso?

T.S. Ahora mismo en gira somos más de 40 personas.

E.M. Este sábado, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia acogerá la actuación del Ballet Imperial Ruso… ¿Qué pueden esperar los murcianos de la danza rusa?

T.S. Todos los espectáculos son imprevisibles al ser en directo. No obstante, por norma general, lo que estamos intentando es hacer a la gente feliz en cada actuación. La gente sale del teatro prácticamente volando por las energías que recibe en el ratito que están con nosotros. Esto se consigue con una muy buena escuela, decorado, vestuario… Pero sobre todo con el amor y las emociones que transmiten nuestros artistas.

E.M. ¿Cómo viven los españoles el ballet?

T.S. Creo que los españoles conocen el ballet bastante menos que, por ejemplo, los rusos. Posiblemente los españoles no conocen tanto la técnica del ballet, pero son muy emocionales. Pueden no ver si el empeine está bien colocado o no, pero sienten todo lo que queremos contarles.

E.M. Recientemente has estrenado un libro titulado ‘Entre dos orillas. Un recorrido vital con el ballet y la historia como protagonistas’. ¿Qué refleja esta lectura?

T.S. Gracias al Covid he tenido tiempo para escribir todo lo que estaba en mi cabeza. Aprovechando estos meses de parón he podido dedicarme a escribir unas memorias y reflexiones sobre los acontecimientos históricos que me ha tocado vivir. Todo viene acompañado de muchos ejemplos y análisis.

También hablo de los grandes artistas que me han acompañado, sobre el arte del ballet y su historia. Desde la visión de las políticas culturales de la Unión Soviética, la Rusia actual, mis vivencias en España y mucho más.

E.M. Para el futuro, ¿cuáles son tus planes?

T.S. Quiero seguir trayendo grandes espectáculos y trasladar emociones al público. Principalmente continuar impulsando y dando a conocer el ballet clásico en España y en el mundo entero.

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La hueva de mújol, conocida como el caviar del Mediterráneo, elaborada artesanalmente por Salazones Garre, ha recibido esta semana el Premio Superior del Sabor 2022 con doble Oro (Superior Taste Award Double Gold Star 2022). Se trata de un galardón muy importante para la compañía, ya que es la certificación independiente centrada en el sabor más reconocida a nivel mundial.

Varios cientos de alimentos y bebidas de empresas de todo el mundo se han presentado en Bruselas al prestigioso International Taste Institute, para ser evaluados con un protocolo de “cata a ciegas” (el evaluador desconoce la marca del producto que cata) y posteriormente, ser certificados por un jurado de 200 de los mejores chefs y sumilleres de reconocido prestigio, galardonados con Estrella Michelin y expertos en el sabor.

La hueva de mújol es muy valorada en la gastronomía de países del arco mediterráneo, por su textura y su equilibrada salinidad que aporta a los platos un umami muy delicado con un sabor a mar exquisito. Además, es un alimento muy saludable ya que es una fuente muy rica de proteínas, ácido omega 3 y vitamina D, que Salazones Garre elabora con materia prima de primera calidad, seleccionada en origen, y además congelada por debajo de menos 18º. En Oriente, también es un producto muy popular que se consume en distintos platos. En Japón se denomina karasumi, es un producto exclusivo que se consume con sake y habitualmente se regala para desear buena fortuna, durante las celebraciones del Año Nuevo.

Desde hace 40 años, Salazones Garre lo elabora artesanalmente, con materia prima de primera calidad que selecciona en origen y lo hace respetando la tradición milenaria del salazón que trajeron fenicios, griegos y romanos a las costas del Mar Menor, Mazarrón y Águilas, observando las más rigurosas normas de seguridad alimentaria por las que ha obtenido la nota más elevada en la evaluación de la última versión de IFS Food.

Estas huevas de mújol gourmet de Salazones Garre se comercializan envasadas al vacío en salazón y semi – salazón, conservadas en cera de abeja ecológica y ralladas en el interior de botes de Bottarga Suave de la Línea Garre Mileniales que nos permiten colocar el sabor del mar en el plato con una cuchara. Conscientes de su compromiso con el medio ambiente, Salazones Garre elabora sus salazones de atún y de maruca con materia prima obtenida de pesca sostenible certificada con sello azul MSC.

Los productos elaborados por Salazones Garre, fueron galardonados con el premio al Alimento Artesano 2019 de la región de Murcia, por lo que acompañaron como partners a la capitalidad gastronómica española 2021 de la región de Murcia ya que son una de las señas de identidad de la gastronomía murciana y forman parte de los 1001 Sabores de la Región de Murcia.

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